Zeni Amarone della Valpolicella Classico Barriques 2016 i trækasse

"94 points. "Exquisite balance of ripe fruit and oak here .... So well constructed and will be utterly delicious for a long while yet." – James Suckling

Buzzwords om Zenis fadmodnede luksus-Amarone?

En granateksplosion af frugtfedme, bamsefylde og krydderier i en og samme pakke, der fylder munden til randen med velsmag.

Forrige årgang af Zeni-topvinen banede sig sikkert vej til 3. pladsen blandt 125 konkurrerende Amarone-vine ved Decanter-panelets helt store blindtest… Zeni rammer igen ’’spot on’’!

Og så glemte vi at nævne, at 2016 i Valpolicella får 94 point i Parkers årgangstabel…

En af forklaringerne på, hvorfor vinen smager så drønende godt – udover, selvfølgelig, Zeni-familiens enorme erfaring og høje sans for kvalitet. 

Amarone i en smagsklasse for sig fra Valpolicellas topliga!

Smagenote

En glødende, mørkerød bærfarve i glasset. En charmerende duft af modne skovjordbær, kirsebær, blommer og rosin rammer sanserne med udførlig præcision. Luksuriøse fadkrydderier som nymalet kaffe, vanilje, nelliker, chokolade og muskatnød går forrest i den fadprægede oplevelse. En intens frugtsmag i hele munden, masser af knytnævepower og bærfedme, der svinger over i en lille, behagelig friskhed i afslutningen. Der er næsten ingen ende på herlighederne. En meget stor Amarone og Zeni-verdensklasse for sig! Drik nu eller gem +20 år fra høståret.

Anmeldelser af Zeni Amarone della Valpolicella Classico Barriques 2016

94/100 James Suckling
"Exquisite balance of ripe fruit and oak here, melding together nicely on the full-bodied palate with well-placed tannins that create a pleasant, velvety and fruity carpet that glides gently through the long finish. So well constructed and will be utterly delicious for a long while yet."

Anbefales til kraftige serveringer med lam, oksekød, barbecue, vildtkød, indmad og kraftige oste. Nyd vinen ved 16-18°C

Zeni Amarone della Valpolicella Classico Barriques 2016 er fremstillet på 50% Corvina, 30% Corvinone og 20% Rondinella. Håndselektion af de bedste drueklaser fra Valpolicellas bakkede Classico-zone. Efter 4-5 mdrs. druekoncentration ved tørring gærer mosten med 4-5 ugers maceration. Vinen modner 12-24 mdr. på franske barriques afhængigt af årgangen.

Om Cantina Zeni

I de eleverede bakker over Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest vidunderlige og pittoreske udsigt over Gardasøen. Familieejet gennem generationer siden grundlæggelsen ved Bartalomeo Zeni i 1870. Den ydmyge Bartalomeo var maler af passion og fragtmand af profession. Han fragtede vin og andet gods langs kysten af Gardasøen. En virksomhed hans søn overtog, mens den efterfølgende generation forelskede sig i landbruget og vinproduktionen. 

Spol frem til 1950’erne hvor Gaetano Zeni, bedre kendt som Nino, overtager vingården og ser et potentiale i det stærkt udviklende internationale marked. Han vælger at bygge et nyt vineri i bakkerne, som stadig står den dag i dag. Nino var pioner indenfor sit felt og havde den filosofi, at vin skal laves i marken, ikke i kælderen. En filosofi som stadig gælder i dag. Han begyndte at specificere vinstokkenes alder i markerne, fermentere druevarianterne separat for at højne fornemmelsen af terroir, og han forsøgte konstant at udvikle og forbedre kvaliteten af husets vine. 

I dag drives vineriet af Gaetanos tre børn Fausto, Elena og Federica Zeni. Fausto, som lever efter sin fars filosofier, er ønologen som konstant er i vinmarkenerne og som skal sørge for at vinen holder sit tårnhøje niveau år efter år. Elena og Federica står for den mere kommercielle del af virksomheden, hvor de sørger for at vinen bliver fordelt til alle de glade vinelskere verden rundt. Og når de vinelskende entusiaster vælger at rejse til Bardolino, står familien altid på spring til at tage imod og give rundture, smagninger eller et guidet besøg på deres helt eget vinmuseum. 

Cantina Zeni er yderst velanset verden rundt for deres vine, som produceres i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella og Soave, og deres mange priser taler for sig