Royal Oporto 40 Year Old Tawny Port

"95 points. Intense and unctuous..." - Wine Spectator

Now we’re talking! Den 40 år gamle flagskibs-Tawny fra Royal Oporto sejler smooth og overlegent 95 velfortjente point hjem fra de kræsne anmeldere hos Wine Spectator. Det er yderst sjældent at se så høje ratings fra Wine Spectator til en Tawny Port, så du kan roligt begynde at glæde dig.  

Det her er Tawny i sin mest komplekse og elegante form med en parade af friske og tørrede frugter indpakket i kakao, karamel og spicy krydderier. Sølle 250 kasser er der lavet af den unikke Tawny som enhver portvins-elsker skal unde sig selv at smage.

Smagenote

40 års Tawnyen viser sig frem i glasset med en imponerende, moden rødbrun farve. Afgrundsdyb og kompleks næse med tørrede figner, rosiner, orangeskal, abrikos og akaciehonning. Festen fortsætter med sød pibetobak, karamelliserede valnødder og vanilje fra de mange års fadlagring. En helt eventyrlig duft som man kunne sidde med i timevis! I munden lander portvinen silkesmooth og fed med en overvældende smagsintensitet, der domineres af mørke kirsebær, rosiner samt kakao og kaffebønner. En underliggende frisk syre skaber balance til den syndige, sødmefulde frugt. Himmelråbende lang finish med kaskader af frugtnuancer, urter og fadkrydderier.  

Anmeldelser af Royal Oporto 40 Year Old Tawny Port 

95/100 Wine Spectator
"Intense and unctuous, featuring an array of vibrant ripe fruits, dried fig, toffee and wild herb flavors, accented by notes of mocha and cocoa powder. Spiced cherry and cream fill in midpalate, with a bright finish of orange peel and caramel. Drink now. 250 cases made."

Nyd den luksuriøse portvin som et meditationsglas eller en dessert for sig selv. Den går rigtig godt til modne, hårde oste og blåskimmeloste samt chokoladedesserter og kager. Gerne med karamel og/eller nødder.  Nydes ved 15-18°C

Royal Oportos 40 års Tawny er fremstillet på traditionelle druesorter og består af et nøje udvalgt blend af forskellige portvine, der er produceres på helt traditionel vis med fodtrampning i cementkar, også kendt som lagares. Denne ressourcekrævende proces er med til at give et optimalt udtræk af farve, struktur og tanniner til den endelige portvin. Vinene lagres på de bedste egetræsfade og det endelige blend af Tawny-vine har en gennemsnitsalder på 40 år. Portvinen er aftappet med et restsukkerindhold på 136 g/l og et syreindhold på 5,4 g/l.

Om Royal Oporto (Real Companhia Velha)

Royal Oporto er et brand, der hører under Real Companhia Velha, som blev grundlagt helt tilbage i 1756. I hele 266 år er der blevet lavet portvin under selskabets navn, der efterhånden har udviklet et verdensomspændende ry for sine portvine i den øverste liga. Foretagendet ejer nogle af de fineste Quintas (ejendomme) i Douro-dalen, og så er det måske knap så overraskende, at nogle af verdens bedste portvine er skabt under Real Companhia Velhas navn.

Royal Oporto er flagskibsserien af portvine fra selskabet og er en reference til det gamle navn for Real Companhia Velha: ’’Royal Oporto Wine Company’’, som selskabet blev kaldt førhen på grund af sine kongelige rødder, da det blev grundlagt af ’’The Royal Charter’’ med henblik på at opretholde og fremme vindyrkning i Douro-dalen til gavn for landbruget, handlen og folkesundheden. Real Companhia Velha er en historisk portvinsproducent med mere end 750 hektar i hænderne, hvor nogle af verdens bedste portvine stammer fra!