Royal Oporto Colheita Port 1980
Det er ikke lykkedes os at finde en flottere Vivino-ratet Colheita fra 1980.
Bedre end Burmester, Krohn, Dalva... og de andre dyre drenge! Den lader vi lige stå… Vivino oplyser videre, at de ”Tilgængelige priser for en Colheita med 4,6 stjerner starter omkring 5.300 kroner.” Se lige din pris!
Når man tænker på, at Real Companhia Velha råder over nogle af Dourodalens bedste marker – såsom Quinta das Carvalhas (Klasse A) med op til 100 år gamle vinstokke – giver det absolut god mening, at Royal Oporto triumferer så overlegent på Vivino.
Royal Oporto har lavet portvin i snart 300 år. Nu har vi skaffet et unikt skatkammerparti af deres udsøgte årgangstawny fra den snart 45 år gamle årgang 1980, der hyldes som en undervurderet årgang i Decanter.
Bemærk også, at denne Colheita er kældermodnet på fad helt frem til aftapningen for nylig – altså adskillige årtier længere end minimumskravet. Verdensklasse!
Alle portvinsfans burde opleve denne magisk silkebløde, smukt nøddekrydrede og megakomplekse tawny-eliksir folde sig ud på tungen – men desværre er mængderne bittesmå!
Vinen anbefales til nøddetærter, crème brûlée, tarte tatin, krydrede desserter med kaffe eller chokolade, samt modne, tørre oste. Servér ved 14-16°C
Hvordan smager Royal Oporto Colheita Port 1980?
Efter op mod et halvt århundredes kældermodning frister den gamle portvin elegant rødbrun i glasset… Næsen lover guddommelig fadlagret port med imponerende kompleks duft af brændte figner, karamel, rosiner, antikmøbler, mokka og vanilje, der efter et par slyngture i glasset giver plads til fine nuancer af cedertræ, tørrede røde bær, valnødder, honning og chokolade… I munden silky smooth med en intensitet og harmoni som vidnesbyrd om og belønning for årtiers tålmoding kældermodning. I guder, hvor er det godt! Sødmen og friskheden balancerer og vibrerer pragtfuldt i den minutlage afslutning, der føjer lag-på-lag af nye nuancer til smagsoplevelsen og løfter helhedsindtrykket helt op i verdensklassen. Hey, hey, for en Colheita!
Royal Oporto Colheita Port 1980 passer godt til...
Om Royal Oporto
Royal Oporto er et brand, der hører under Real Companhia Velha, som blev grundlagt helt tilbage i 1756. I hele 266 år er der blevet lavet portvin under selskabets navn, der efterhånden har udviklet et verdensomspændende ry for sine portvine i den øverste liga. Foretagendet ejer nogle af de fineste Quintas (ejendomme) i Douro-dalen, og så er det måske knap så overraskende, at nogle af verdens bedste portvine er skabt under Real Companhia Velhas navn.
Royal Oporto er flagskibsserien af portvine fra selskabet og er en reference til det gamle navn for Real Companhia Velha: ’’Royal Oporto Wine Company’’, som selskabet blev kaldt førhen på grund af sine kongelige rødder, da det blev grundlagt af ’’The Royal Charter’’ med henblik på at opretholde og fremme vindyrkning i Douro-dalen til gavn for landbruget, handlen og folkesundheden. Real Companhia Velha er en historisk portvinsproducent med mere end 750 hektar i hænderne, hvor nogle af verdens bedste portvine stammer fra!
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
