Delaforce Quinta da Corte Vintage Port 2001

Single Quinta Vintage Port er populær som aldrig før. Bag betegnelsen gemmer sig årgangsportvin fra et særligt udvalgt, unikt ”performende” terroir. Populært sagt: en enkeltmarksportvin.    

Wine Enthusiast har Quinta da Corte fra Delaforce med på sin liste over Dourodalens mest prominente Single Quinta Vintage Ports.

Gennem årene har dette unikke terroir leveret druer i vintagekvalitet til store portvine fra Croft, Ramos Pinto, Taylor’s og – fremfor alt - Delaforce.

Portvinsfans og ”terroir-freaks” kan godt glæde sig til Corte 2001, der efter snart 20 år i producentens kælder nærmer sig sit smagsmæssige ”peak”. Delaforce var i 2001 ejet af det nuværende Taylor Fladgate.  

Smagenote

Mørk dybrød farve med begyndende nuancer af tegl. Lækker duft af rosiner, kirsebæressens, blommer, brombær, kaffe og lakrids. Hints af skovbund, mineralitet og tobak fra flaskelagringen. I munden er frugten stadig fremtrædende med sødme, alkohol og friskhed i harmonisk balance. Fine, komplekse nuancer i den lange, let krydrede finish. Drik nu, eller gem +30 år fra høståret.

Anmeldelser af Delaforce Quinta da Corte Vintage Port 2001

93/100 Wine & Spirits Magazine

93/100 Vinbladet
"Sveskeagtig duft med modne, mørke bær, mineralsk med fint alkoholpræg som kontrast til sødmen. Fyldig, frisk smag, rank med tannin/syre bid og lang eftersmag, mineralsk med mørk frugt."

93/100 Vinhulen
"Rubinrød. Duften er udviklet svarende til vines alder med sveske, blomme, ristede kaffebønner, lakrids og lette krydderier. Smagen er i begyndende modenfase med blomme, sveske, lakrids, krydderi og fin sødme – ikke for meget. Der ligger lidt cigarkasse dybt i duften. Smagen er frisk med tilpas, fast frugtsyre og bid og et touch af alkohol. Nærmer sig modenhed men har endnu mange år i sig. Når vinen har stået lidt bliver det krydrede islæt mere gennemgående. Slutter med lette tanniner og fasthed. Flot vintage port. Smagt september 2020"

92/100 Din VinGuide
"FREMRAGENDE"

Nyd vinen som en dessert i sig selv – eller til chokolade, bærdesserter og blåskimmelost. Vinen er ikke filtreret og bør derfor dekanteres før servering ved 14-16°C

Delaforce Quinta da Corte Single Quinta Vintage Port 2001 er fremstillet på et klassisk blend af Douro-sorter som Touriga Franca, Touriga Nacional og Tinta Roriz (Tempranillo). Alle druer høstes fra samme terroir, Quinta da Corte, som er beliggende nær Pinhao i den nedre del af Torto-dalen (Cima Corgo). Parcellerne består primært af skifer-terrasser og stejle skråninger (patamares), der med nord- og nordøstlig orientering frembringer druer med frisk elegance og kølig mineralitet i behold.

Vinen er afrundet med 2 års frugtbevarende modning før aftapning på flaske uden filtrering.

Husk at være påpasselig når du åbner gamle vinflasker. Læs mere om tips og tricks til åbning af Portvine på vores blog: Supervin Blog.