Ingen resultater

Områder
Distrikter
Producenter
Se alle resultater for
0Kurv

Tilbage

Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021

Italien

Italien, Toscana

14% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.
479,95 DKK
6 fl. pr. stk.
399,95 DKK
Indhent tilbud på storkøb
På lager - 1-2 dages levering
Unik smagsgaranti

Supervin's unikke vingaranti

Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. Gælder ved helkasser af samme variant, ikke blandede kasser (maks. 1 md. efter levering).

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
94 Point Decanter
93 Point WineAlign
⭐4,1 Vivino

Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021

Italien

Italien, Toscana

14% alk.

75 cl

Billede af forfatteren

Vinen beskrives af

Thor Gottschalk Vinekspert WSET 3

"94 points. This under-the-radar estate is in the far, southeast corner of the region. Well played indeed – it demonstrates a fine balancing act of agility and lightness with depth and density. Perfumes of strawberry blossom, orange zest, sweet herbs and wild Mediterranean brush are utterly captivating. One of my coup de coeurs." - Decanter

"97 point. Uhhhh hvor det smager godt ... her vi vi sgu i superligaen og endda blandt de bedste i slutspillet." - Houlberg(tidl. årg.)

97 points i forrige årgang til Molino di Sant'Antimos "Paolus" Brunello... Nu er den endnu større 2021-årgang landet. Hvor højt skal vi op nu... 

Årgang 2021 er allerede udråbt af mange som en årgang på niveau ikoniske 2016 og 2019, så læg roligt en ekstra kasse i kælderen. Udviklingspotentialet i denne oversete "Brunello-perle" rækker minimum 15 år i ud i fremtiden. 

”There is something unmistakably classical about Brunello di Montalcino 2021 …  I recommend buying this vintage. I prefer it to more recent ones, including 2018, 2019 and 2020.”  James Suckling

"Stated simply, 2021 is a triumph for Montalcino." - Vinous

Står du ikke ligefrem og tripper for at betale 1.500–3.000 kr. for en Brunello fra 100-point-kultnavnet Poggio di Sotto? Så rul glad videre til naboen Molino di Sant’Antimo!

Ikke alene høstes druerne til Paolos 2021 i samme eksklusive Brunello-subzone, Castelnuovo dell’Abate. Vinen er fremstillet i samme traditionelle stil med 3 år lang fadmodning på store slavonske egefade. Resultatet er en på mange måder tilsvarende og meget klassisk Brunello, der fra første slurk imponerer med bjergtagende frugt samt forrygende komplekse nuancer af urter, læder og skovbund.

Glæd dig til den nye årgang 2021, der allerede nu har scoret 94 hos Decanters anmelder, som holder "Paolus" som en af sine egne personlige favoritter blandt hundredevis af smagte Brunello-vine. 

Nyd den til rødt oksekød, lam, kraftige pastaretter, italienske specialiteter og lagrede oste. Server ved 16-18°C.

1 fl. pr. stk.
479,95 DKK
6 fl. pr. stk.
399,95 DKK
Indhent tilbud på storkøb
På lager - 1-2 dages levering
Unik smagsgaranti

Supervin's unikke vingaranti

Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. Gælder ved helkasser af samme variant, ikke blandede kasser (maks. 1 md. efter levering).

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
94 Point Decanter
93 Point WineAlign
⭐4,1 Vivino

Anmeldelser af Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021

94 Point

Decanter

This under-the-radar estate is in the far, southeast corner of the region. Trained oenologist Valeria Vittori took the winemaking reins from her father in 2013. After losing substantial quantities to frost in 2021, she curbed macerations to 24 days to avoid over-concentrating her Brunello. Well played indeed – it demonstrates a fine balancing act of agility and lightness with depth and density. Perfumes of strawberry blossom, orange zest, sweet herbs and wild Mediterranean brush are utterly captivating. The palate tantalises further with a fascinating combination of wild strawberry and iron. Bright acidity illuminates the whole, and powdery tannins cling with graceful persistence. One of my coup de coeurs.

93 Point

WineAlign

⭐4,1

Vivino

97 Point(tidligere årgang)

Houlberg

Dejligt støvet, delikat og nærmest æterisk ... har mindre vamset fedme end den foregående ... lidt aromatisk på en let, frugtrig og ret luftig måde med både hæfteplaster, gazebind, læder, tobak, ristede svampe og rå champignon, lidt kamfer og mentol. Frugten er lysere kirsebær, umodne blommer, hindbær ... og fra fadene lidt cedertræ, mørk chokolade og alt virker tæt, tight og spændstigt. Uhhhh hvor det smager godt ... her vi vi sgu i superligaen og endda blandt de bedste i slutspillet. Det er blødt, imponerende med en fin, sart, raffineret med sindssyg elegance ... frisk lys frugt af kirsebær, jordbær, tranebær og hindbær samt lidt lemonsaft. Har en fin, florlet og luftig syre, fine, tørre og slanke tanniner med et feminint bid og et kys på kinden ... det er godt og denne 2020 er bare endnu bedre end foregående årgang ... men siger; pas på ... dette er sgu stærkt vanedannende. 97 point. Forhandles af Supervin, hvor prisen er 469,95 kr., mens bedste pris er 269,95 kr. ved køb af 6 flasker. Vinanmeldelse 6,5/7

96 Point(tidligere årgang)

Kerin O'Keefe

The 2020 Molino di Sant’Antimo is smooth and utterly delicious. It’s also fragrant, with alluring scents of violet, baking spice, ripe plum and Mediterranean scrub that on the palate transform into ripe Marasca cherry, raspberry preserve, star anise and cake spice. Polished but present tannins lend seamless support and a silky texture while fresh acidity keeps it nicely balanced. It’s already drinking beautifully but will also offer years of enjoyment.

95 Point(tidligere årgang)

Flaskehalsen

Når en Brunello for alvor formår at kombinere de komplekse og spændstige noter fra Sangiovese-druen med en blød og frugtig drivkraft, har jeg svært ved at skjule min begejstring. Og selvom denne Brunello med sine tre års fadlagring endnu er meget ung, så er balancen imponerende mellem de mange lag af syre, friskhed og spændende noter på den ene side – og den tilgængelige og imødekommende frugt på den anden. Det er en vin, der er pengene værd, selvom den ikke er på tilbud, men til tilbudsprisen er det altså bare om at slå til, hvis du er til lækker Brunello, der både smager godt med det samme, men som også har potentiale til at videreudvikle sig mærkbart. Normalpris kr. 469,95, Set til kr. 269,95 | Supervin | 5 Stj. – Imponerende kvalitet til prisen | 95 Pts. – Fremragende

Hvordan smager Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021?

Billede af forfatteren

Vinen beskrives af

Thor Gottschalk Vinekspert WSET 3

Brunello Paolus 2021 præsenterer sig smukt i glasset med et ydre strejf af teglsten… Næsen lover stor Brunello med sin komplekse duft af af tørrede blomster, rosmarin, timian, tranebær, kirsebær og bagte blommer, som efter et par slyngture i glasset får selskab af våde egetræsfade, svampe, kamfer, tobak, rosin og læder... 2020'eren glider med en nærmest graciøs elegance over tungen, hvor de silkebløde tanniner binder den bærsaftige frugt smukt sammen med spændende nuancer af røg, pikante urter, læder og stenet mineralitet. Kompleks, mundrensende finale. Stor Brunello fra Molino di Sant’Antimo! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021 passer godt til...

Hvordan er Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021 fremstillet?

Vinen er fremstillet på 100% Sangiovese fra solvendte marker i Brunello-subzonen Castelnuovo dell’Abate. Nærmere bestemt selekteres druerne til Paolus fra op mod 30 år gamle vinstokke fra de fire enkeltmarker Castello, Casa, Romana og Pian di Rota. I vineriet presses de afstilkede druer nænsomt, inden den frugtbevarende gæring på ståltank med 10-15 dages efterfølgende skindmaceraton. Vinen er fremstillet i den klassiske Brunello-stil med 3 års lagring på traditionelle 6000 liters egetræsfade samt 6 mdr. på flaske før frigivelse.

Lagringtype

Fad-/egetræslagring

Om Molino di Sant'Antimo

image

Er du ikke lige i humør til at betale 1.500 kr. for Brunello fra 100-point-huset Poggio di Sotto?

Så prøv naboen Molino di Sant’Antimo! Vi taler samme eksklusive Brunello-subzone, Castelnuovo dell’Abate, og samme stil med traditionel lagring på store slavonske egefade.

Molino di Sant’Antimo laver seriøs Brunello. For 40 år siden er Carlo Vittori en efterspurgt vinmager, der skaber topvine for flere af de store Brunello-huse. I starten af 1980’erne begynder han at opkøbe vinmarker for at realisere sin store drøm: at lave egen vin.

Valget falder på højtliggende, syd- og sydvestvendte parceller i det sydlige Montalcino, midt mellem klosteret Abbazia di Sant’Antimo og floden Orcia. Molino di Sant’Antimo, opkaldt efter en lokal vandmølle fra 1200-tallet, regnes i dag blandt pionererne for Brunello-subzonen Castelnuovo dell’Abate.

De sydvendte skråninger giver Sangiovese med power og koncentration, mens brugen af store traditionelle fade fremmer et autentisk udtryk af druesort og terroir. Siden 2012 er husets vine lavet af Carlos datter, Valeria Vittori, der er uddannet ønolog fra universitetet i Firenze:

 "Jeg tager mig af den tekniske side, min søster Giulia tager sig af den kommercielle side, far tager sig af vinmarkerne, og mor Susanna tager sig af regnskab og reception" – Valeria Vittori

Trods imponerende ratings - op til 97 point – har familien bibeholdt et meget sympatisk prisniveau for såvel Brunello-vinene som for husets populære supertoscanere, Asso, Ommio og Perpaolo. Seneste skud på stammen er den Chablis-cremede og ekstremt flotte Chardonnay ”Il Bianco”.

Vindata

Årgang

2021

Indhold

75 cl

Alkohol-%

14 %

Servering

16-18°C

Gemmepotentiale

10-15 år fra høståret

Lagring

Fad-/egetræslagring

Proptype

Kork

Emballage

6 stk. papkasse

Allergener

Sulferdioxid/ Sulfitter
Lignende produkter