Manzone Barolo DOCG Castelletto 2015

“95 points. Bold, rich and pulsing with energy.” - Antonio Galloni, Vinous
"95 point. Jamen altså ... man bliver sgu glad i låget over denne  parfumerede Barolo aroma" - Houlberg
"94 point. Smagen er klassisk med læder, chokolade, violer og sko" - Din VinGuide
"94 point. Denne Barolo spiller bare!" - Mad & Monopolet
“You want a big, powerful wine? Try .. Monforte Castelletto.” – Margaret Rand

Dramatisk Barolo fra en ekstrem enkeltmark! Cru Castelletto ligger i det østlige Montforte d’Alba og skråner svimlende ned mod grænsen til nabozonen Serralunga.

Stejlheden og den magre jordbund af sandsten giver druer og vin med naturlig power og koncentration, og terroiret er passende blåstemplet ”Outstanding” af Antonio Galloni.

Manzones førsteklasses 2015 fremviser alle markens dyder i en grad, så man må spørge sig, om dette ikke er historiens hidtil største Cru Castelletto?

Smagenote

Smuk teglstensfarve og mørk for Nebbiolo-druen... Næsen er tæt og koncentreret med forrygende duft af tørrede roser, skovjordbær og fuldmodne kirsebær, som smukt indhylles i noter af mynte, lagret balsamico, kamfer, røg, tobaksblade, læder og ristede espressobønner. I munden rank og elegant med terroirets herlige kombination af power, finesse og faste tanniner. Det hele kulminerer i en harmonisk og flerstrenget finish, hvor kompleks mineralitet, krydret frugt og faste tanniner allerede nu går op i en højere enhed. Drik nu med iltning, eller gem +20 år fra høståret.  

Anmeldelser af Manzone Barolo DOCG Castelletto 2015

95/100 Vinous
”Manzone's 2015 Barolo Castelletto is truly impressive. Bold, rich and pulsing with energy, the 2015 captures all the vibrancy that makes Barolos from Castelletto so distinctive, with an extra touch of mid-palate sweetness. If that sounds appealing, well, it is. Rose petal, bright red berry fruit, mint, chalk and wild flowers all run through this wonderfully nuanced, translucent Barolo. There is so much to like here. What a pretty wine this is.”

95/100 Houlberg
"Jamen altså ... man bliver sgu glad i låget over denne  parfumerede Barolo aroma med tørrede rosenblade, violer, læder, tørrede roser, fennikel, lakridsrod, kamfer, medicinskab samt herlig moden frugt med umodne kirsebær, hindbær, jordbær og ribs, masser af stram italiensk syre, en håndfuld grønne blade. Hvor smager den godt ... er så let, luftig, lys og endda knivskærende præcis med en lys og spændstig syre, hvor der er en smule sort te og Campari bitterhed, ribs, umodne blommer, hindbær, meget let, lys og ung, men samtidig venlig og totalt imødekommende. Tanniner er der masser af og de er knastørre og dejlig ubarmhjertige, stramme samt totalt skønne. Man fascineres at den nærmest transparente lethed og fine, stramme syre og lyse frugtrigdom. 95 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 499,95 kr., men kan fås til 349,95 kr. ved køb af 6 flasker."

94/100 Din VinGuide
"Første duft kommer til udtryk i intens balsamico, efterfulgt af kirsebær, solbær, tranebær, lys chokolade, egetræ, ceder og læder. Strukturen i vinen har intense tanniner, afstemt syre og behagelig frugt. Smagen er klassisk med læder, chokolade, 
violer og sko."

94/100 Mad & Monopolet
"Når Barolo leveres i denne kvalitet, så er det svært ikke at trække på smilebåndet, efter man har duftet og smagt - den er nemlig fremragende. Duft af mørke kirsebær, blomme, timian, lakrids, vanilje, læder, tjære (asfalt) og espresso. I munden er den rig på tanniner og har en flot kombination af mineralitet og frugtfylde - Denne Barolo spiller bare! 1 stk 499,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 349,95"

93/100 WineCritis.com
“Rose petals, rosemary and thyme in a Barolo with a Mediterranean touch. Full body, ripe and well extracted tannins and a clear and lively finish.”

91/100 Robert Parker
“With fruit from Monforte d'Alba, the 2015 Barolo Castelletto is a darkly concentrated and thick expression of Nebbiolo with ripe fruit tones that emerge first from the glass. That initial wave is composed of black cherry, blackberry and ripe plum. This is a soft and more accessible expression of Barolo that shows some oak spice and smoke to round off the more rigid contours of the Nebbiolo grape.”

Nyd den til fedtmarmoreret oksekød, lam, svamperisotto, kraftige pastaretter og lagrede oste. Servér ved 16-18°C

Vine n er fremstillet på 100% Nebbiolo fra Cru Castelletto, der skråner stejlt fra det østligste Monforte d’Alba ned mod grænsen til nabozonen Serralunga. Markens hældning og jordbunden af sandsten giver en ekstrem naturlig dræning, der i sidste ende frembringer druer og vin med enorm koncentration af smag og tannin.

Mosten spontangærer med terroirets og vinkælderens naturligt forekommende gærstammer, og vinen får ekstra karakter fra hele 40 dages udblødning af drueskallerne under og eftergæringen. Vinen modner afslutningsvist 36 mdr. på 500-700 liters franske og slavonske tonneaux-fade. Aftappet uden klaring og filtrering og flaskelagret i 10 mdr. før frigivelse.   

Den familieejede producent Giovanni Manzone er beliggende i kommunen Monforte d’Alba, med berømte Poderi Aldo Conterno som en af de nærmeste naboer. Og Manzone-familiens vine holder tilsvarende højt niveau!

Husets historie begyndte med købet af ejendommen Ciabot del Preve i 1925. Manzone-familien begyndte i det små at producere egen vin omkring 1965, og i løbet af de næste par årtier investerede man fortløbende i nye parceller. Midt i 1980’erne var beholdningen af vinmarker - og efterspørgslen på Barolo – vokset så meget, at Giovanni Manzone kunne leve af at producere vin i eget navn.

Manzone-familiens ekstremt stejle og højtliggende topmarker med meget gamle vinstokke giver naturligt lave høstudbytter af ekstraordinær høj kvalitet. Resulatet er nogle af de mest koncentrerede og gemmeværdige af alle Barolo-vine.

I markarbejdet hylder Manzone-familien bæredygtige og naturlige prinicipper, og vinplanterne dyrkes helt uden gødskning og brug af insektgift. I vineriet gærer vinen med terroirets og vinkælderens naturligt forekommende gærstammer, og der vinificeres på traditionel vis med langvarig udblødning af drueskallerne. Der tilsættes kun minimale koncentrationer af svovl, og vinene aftappes uden klaring og filtrering.

Siden 2005 har sønnen Mauro hjulpet med ledelsen af firmaet, og i 2012 fulgte Mauros søster Mirella trop. Mauro og Mirella har begge gennemført ønologuddannelsen i Alba. Fra 8,5 hektar i Monforte d’Alba, fordelt på de tre cru’er Gramolere, Bricat og Castelletto, fremstiller Giovanni Manzone ca. 50.000 flasker årligt.