Familia Navascués Cutio Tinto 2021

”93 points ... power but also elegance and balance. It has intense aromas, with complexity, some notes of blood and iron intermixed with wild berry fruit, herbs and an earthy touch.” – Robert Parker

Er Cutio årets bedste spanske rødvinskøb? Vi har endnu ikke fundet en anden spansk rødvin fra 2021 med 93 Robert Parker-point, som kan købes billigere… 

Og når selv notorisk kræsne Jancis Robinson går i ekstase – godt nok over en tidligere årgang – så ved du, at vi har fat i noget helt særligt her:

“Ladies and gentlemen! We are in front of the wine with the best quality/price ratio I have tasted in a long, long time … Wine of the year? Very, very good value.” 

Bag Cutio står topvinmageren Jorge Navascués, der sideløbende med sin egen vinproduktion er den feterede head-winemaker hos Viñedos del Contino, hvor han laver lenendarisk Rioja med 98 point hos James Suckling.

Cutio er hans eget hjertebarn – skabt på 85 % Grenache og 15 % Carignan fra 60 år gamle buskvine i højtbeliggende Cariñena – Jorges elskede hjemegn:

“In my view, Cariñena is the best region in the world, it’s like a mini paradise filled with incredible vineyards.” - Jorge Navascués

Resultatet bekræfter hypen... Cutio 2021 har intens frugt, elegante krydderier fra små franske egetræsfade samt en frisk, mineralsk finesse fra det højtliggende terroir. En vin, der kombinerer dybde og drikkeglæde på fornemste vis.

Og prisen? Robert Parker angiver en ”release price” på $20 – ca. 130 danske kroner.

Vores pris er endnu skarpere – og med Supervins unikke vingaranti er det her ganske enkelt et af Spaniens bedste rødvinskøb!

Smagenote

Familia Navascués Cutio Tinto 2021 inviterer med mørk kirsebærrød kulør i glasset… Næsen byder på old-vines koncentreret Grenache af fineste karat. Indsmigrende aromaer af saftig jordbærfrugt, tørrede røde blomster og solmodne kirsebær toppes med aromatiske krydderurter, dybe lakridsstejf og mineralsk kalksten – samt lidt røg, chokolade og vanilje fra luksuslagringen på franske barrqiuefade… Wauw! I munden er vinen stor og frugtfyldig med fine tanniner, der føjer en spændende kalkagtig dimension til teksturen. Det højtbeliggende terroir kommer flot i spil i den lange finish, hvor en kølig nerve føjer mineralsk friskhed til powerfrugten og fadets let røgede krydderier…. Man forstår hypen! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret. 

Anmeldelser af Familia Navascués Cutio Tinto 2021

93/100 Robert Parker
”Release price: $20 | I tasted the 2021 Cutio Garnacha Cariñena next to the 2022, and the difference between the vintages was pretty obvious. It's a blend of Garnacha with 15% Cariñena from purchased grapes from growers they know well. It's a village wine from Almonacid, from a year with good ripeness, and the grapes developed fully, with aromas and flavors. It fermented destemmed and mostly unoaked and has 14.1% alcohol and a pH of 3.51. This is a lot fresher, and it's versatile, with power but also elegance and balance. It has intense aromas, with complexity, some notes of blood and iron intermixed with wild berry fruit, herbs and an earthy touch. It's very easy to drink, pleasant and with some spiciness. 45,000 bottles produced. It was bottled in May 2023.”

92/100 Tim Atkin Master of Wine

91/100 James Suckling
“Ripe cherries, berries and a touch of spices and tea leaves. Crisp and medium-bodied on the palate, with firm tannins, a lightly chewy finish and plenty of berry fruit. Garnacha and carinena.”

…

Tidligere årgang:

17,5 / 20 – Jancis Robinson
“Ladies and gentlemen! We are in front of the wine with the best quality/price ratio I have tasted in a long, long time. It is wonderful! It is fresh, it displays aromas of blackberry, floral touches and lots of fruit. It is full of sweet fruit, although easy to drink, with round and tamed tannins, beautiful in texture. It is the greatness of a humble wine. It is going to evolve very well. It makes me think of Ferran Adrià's famous phrase: ‘better a good sardine than a bad lobster’. Well, this is the best simple wine I've tasted in a long time! Ah ... I forgot, the Spanish retail price is €6. Impressed! Wine of the year? VVGV”

Nyd den til steaks, lam, kraftige tapas, BBQ, lyst kød og modne oste. Server ved 14-17°C

Cutio 2021 er fremstillet på et blend af 85 % Grenache (Garnacha) og 15 % Carignan, som  Jorge Navascués håndplukker fra 60 år gamle buskvine på ”high-altitude” vinmarker i hans nordøstspanske hjemegn Cariñena. Gæringen sker med frugtbevarende temperaturstyring på ståltank, inden den færdiggærede rødvin omstikkes til fire måneders modning på 225 liters franske barriquefade.