



Familia Navascués Cutio Tinto 2021
Er Cutio årets bedste spanske rødvinskøb? Vi har endnu ikke fundet en anden spansk rødvin fra 2021 med 93 Robert Parker-point, som kan købes billigere…
Og når selv notorisk kræsne Jancis Robinson går i ekstase – godt nok over en tidligere årgang – så ved du, at vi har fat i noget helt særligt her:
“Ladies and gentlemen! We are in front of the wine with the best quality/price ratio I have tasted in a long, long time … Wine of the year? Very, very good value.”
Bag Cutio står topvinmageren Jorge Navascués, der sideløbende med sin egen vinproduktion er den feterede head-winemaker hos Viñedos del Contino, hvor han laver legendarisk Rioja med 98 point hos James Suckling.
Cutio er hans eget hjertebarn – skabt på 85 % Grenache og 15 % Carignan fra 60 år gamle buskvine i højtbeliggende Cariñena – Jorges elskede hjemegn:
“In my view, Cariñena is the best region in the world, it’s like a mini paradise filled with incredible vineyards.” - Jorge Navascués
Resultatet bekræfter hypen... Cutio 2021 har intens frugt, elegante krydderier fra små franske egetræsfade samt en frisk, mineralsk finesse fra det højtliggende terroir. En vin, der kombinerer dybde og drikkeglæde på fornemste vis.
Og prisen? Robert Parker angiver en ”release price” på $20 – ca. 130 danske kroner.
Vores pris er endnu skarpere – og med Supervins unikke vingaranti er det her ganske enkelt et af Spaniens bedste rødvinskøb!
…
Nyd den til steaks, lam, kraftige tapas, BBQ, lyst kød og modne oste. Server ved 14-17°C
Hvordan smager Familia Navascués Cutio Tinto 2021?
Familia Navascués Cutio Tinto 2021 inviterer med mørk kirsebærrød kulør i glasset… Næsen byder på old-vines koncentreret Grenache af fineste karat. Indsmigrende aromaer af saftig jordbærfrugt, tørrede røde blomster og solmodne kirsebær toppes med aromatiske krydderurter, dybe lakridsstejf og mineralsk kalksten – samt lidt røg, chokolade og vanilje fra luksuslagringen på franske barrqiuefade… Wauw! I munden er vinen stor og frugtfyldig med fine tanniner, der føjer en spændende kalkagtig dimension til teksturen. Det højtbeliggende terroir kommer flot i spil i den lange finish, hvor en kølig nerve føjer mineralsk friskhed til powerfrugten og fadets let røgede krydderier…. Man forstår hypen! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Smagenoter
Herbes de Provence
Lakrids
Røde kirsebær
Røg
Vanilje
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Familia Navascués Cutio Tinto 2021 passer godt til...
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Vægt
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage