Château La Tour Carnet Haut-Medoc 4. Cru Classé 2021 i trækasse

"95 points. Lovely blackberry nose with a dense wine with substance and chewiness, woodiness too, lovely finish on a beautiful ripe merlot. A great success." - Bernard Burtschy

"93 points. A genuinely composed and tasty finish." - Raffaele Vecchione WinesCritic.com

"94 points." - Tastingbook.com

"93 points. On the palate rather full bodied with juicy fruit, fine toasting and elegant spciness." - Markus del Monego MW

"92 points. The 2021 La Tour Carnet is a beautiful, expressive wine … Crushed red berry fruit, mint, white pepper, rose petal and blood orange give this effusive Haut-Médoc tons of charm. This is one of the hidden gems of the year." - Antonio Galloni

Antonio Galloni har talt… Med tonsvis af charmefaktor er denne smukke, ekspressive 4. Cru Classé en af årets skjulte juveler!

La Tour Carnets topratings op til 95 point bør ikke undre, da terroiret ligger nærmest klos op ad grænsen til Saint-Julien og har selveste Château Beychevelle blandt de nærmeste naboer. Og ikke nok med det...

De bæredygtigt certificerede marker er velsignet med varmeabsorberende og veldrænede grusbanker, der yder få, små og yderst smagskoncentrerede druer. Frugten sorteres ad hele 3 omgange. Først i marken, så manuelt og optisk i vineriet.

Med lanceringen af 2. vinen ”Les Douves” finder færre druer nu vej til slottets ”Grand Vin”, som aldrig er smagt bedre. I kælderen møder vi selveste Michel Rolland, verdens mest berømte vinmager, der fuldender La Tour Carnet med 16-18 mdr. på 225 liters barriquefade.

Château La Tour Carnets historie går helt tilbage til 1100-tallet og hører ligesom søsterslottet Pape Clément til blandt venstrebreddens ældste. Interessant nok laves begge topvine med stort set samme drueblend og næsten identisk fremstilling.

Alt dette. Og se lige prisen… Vi giver dig Supervins unikke garanti på årgangens absolutte SMART-BUY!

Leveres i originale trækasser ved køb af 6 flasker.

Nyd den til saftigt oksekød, lam med krydderurter, fuglevildt, vildtkød, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C.

Makkerparret Bernard Magrez og Michel Rolland har sammensat Château La Tour Carnet Haut-Medoc 4. Cru Classé 2021 på et blend af 54 % Merlot og 46 % Cabernet Sauvignon. Altså efter stort set opsrift som frembringer søstervinen Château Pape Clément. Druerne selekteres fra ca. 30 år gamle vinstokke Saint-Laurent-Médoc, nærmest klos op ad grænsen til Saint-Julien. Beplantningstætheden er helt op til 10.000 vinstokke pr. hektar, hvilket sammen med jordbundes veldrænede grus tvinger rødderne I dybden for at finde vand og næring. Resultatet er få, små og ekstra smagskoncentrerede druer. Vi taler et terroir i topklasse for en Haut-Médoc – derfor 4. Grand Cru Classé! I kælderen forkæles La Tour Carnet med 16-18 måneders luksuslagring på 225 liters barriquefade, heraf 30-60 % helt nye.