Casali del Barone Langhe Nebbiolo DOC 2021

"92 point. Til prisen er denne vin lidt af et fund!" - Mad & Monopolet

Er du til Barolo, Barbaresco og Langhe Nebbiolo? Casali del Barone leverer årgang efter årgang topanmeldte Nebbiolo-rødvine til verdens nok mest attraktive priser!

Nu kan du opleve en af vores mest populære Piemonte-vine i den dugfriske og vibrerende frugtfriske årgang 2021!

Casali del Barone Langhe Nebbiolo 2021 kommer fra nøjagtige samme område som Barolo. Samme drue som Barolo – men her til en meget mere fordelagtig pris!

Ung, ufatteligt læskende og pakket med uimodståeligt friske røde bær!

På bundlinjen et supersaftigt glas med en farve og smag så indbydende, at det næste glas nemt følger det første!

Smagenote

Ved ophældningen elegant kirsebærrød med smuk, sart teglstenskant... I næsen vibrerer rødvinen med frisk og parfumeret duft af Nebbiolo.  Nyplukkede røde blomster, saftige vilde hindbær, tranebær og modne kirsebær vælter op fra glasset med fine strejf af mineraler og tørrede krydderurter. Som en lækker Barolo - bare endnu mere frugtpræget og utrolig nem at nyde allerede. Elegante tanniner løfter finalen op på øverste hylde for prisklassen. Snyd dig ikke for denne frugtlækre piemontevin. Casali del Barone gør det igen... Fantasisk Nebbiolo-value! Drik nu eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Casali del Barone Langhe DOC Nebbiolo 2021

92/100 Mad & Monopolet
"Til prisen er denne vin lidt af et fund! Duft af kirsebær, blomme, rosenblade, kaffe, jordbund og røg. Munden er fyldt med tanniner sammen med en lækker frugtfylde og en flot afsluttende syre. Fremragende vin til klassiske italienske retter som risotto eller pasta del forno. 189,95 - Bedste pris v/ 6 fl. 99,95"

90/100 International Wine Challenge
"Prune and plum fruit blended with dried herbs and forest floor notes. Grippy tannins on the finish."

90/100 Houlberg
"I næsen er der nogle klare Nebbiolo aromaer ... læder, violer med balsamisk note og en frugt med varme blommer, men også småsure kirsebær og hindbær, tydelig note af tørt træ og egefade, røg, nogle tørrede krydderurter samt en smule skovbund. Smagen er en kende til den varmere og mere comfortagtige side, har en frugt med tranebær, lyse blommer, ribs og tanniner, der forsøger at være vilde, men aldrig rigtigt bliver det, for de virker runde, søde og venlige som en god nabo. Der er en vis tørhed i vinen. peber og bitterhed - bare ganske lidt - i eftersmagen, men samlet ganske godkendt. 90 point. Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 189,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 99,95 kr."

......

Forrige årgange:

91/100 Gilbert & Gaillard (årg. 2018)
"Vibrant red tinged with garnet. Generous nose intermixing raspberry, wild flowers, a mineral accent and subtle herbal undertones. Lively palate with a precise, natural style. Graphite and smoke notes epitomise sense of place. A delight. Needs more time of course.”

Perfekt til italienske retter som fyldt pasta med frisk trøfler eller prøv for eksempel tørrede skinker med bruschetta. Servér ved 14-17 °C.

Rødvinen er lavet af 100% Nebbiolo, også kaldet kongedruen. Den er produceret Langhes rullende bakker som er blevet optaget på UNESCOs verdensarvsliste i 2014. I Piemonte finder man også verdensklasse vine som Barolo og Barberesco.

De 100% Nebbiolo druer som bliver høstet, bliver presset blidt så mosten kan rende fra. Efter presningen bliver mosten flyttet til en temperaturkontrolleret gæringstank hvor den gæres i 15 dage mellem 25-30°C for at udtrække så meget smag og farve som der ønskes. Vinen fadlagres på store traditionelle egetræsfade i 6 måneder før den flaskes.