Artadi Pagos Viejos 2011

Vinstokkene har en gennemsnitsalder på over 75 år og kommer fra Artadis 3 bedste vinmarker i Alavesa.

Pagos Viejos er lavet af 100% Tempranillo, der efter gæring lagres 18 måneder på nye franske egetræsfade af absolut højeste kvalitet.

Intens og perfekt balance. I glasset optræder vinen med en mørkerød og violet farve. Flot aroma af mørke røde bær, skovbund, trøffel, violer og et let præg af nyristet træ.

På tungen overvældes man af vinens elegance, mineralitet og en fantastisk balanceret smag af moden rød frugt, krydderier, tobak og chokolade.

Eftersmagen er særdeles lang og finesserig.

I de første 3-4 år efter frigivelse bør vinen iltes 4-5 timer før servering.

En af Spaniens største vine og en perfekt ledsager til det bedste oksekød. 

90/100 - Wine Spectator
93/100 - Falstaff
94/100 - Wine Enthusiast