Adagio Brunello di Montalcino DOCG 2020

“93 points. $70 The nose pops with the tang of bing cherry, cranberry, hibiscus, blood orange and new leather. Those notes all continue on the palate, before a warm, spicy finish where polished, smooth tannins anchor a river of acid.” (anmeldt ved en release price svarende til 455 kr.) – Wine Enthusiast

Forholdet mellem pris og smag? Ganske enkelt markedets mest attraktive!

Bemærk venligst at topanmeldelsen fra Wine Enthusiast er givet ved $70… Normalprisen ~ 455 kr. er fuldt berettiget for en Brunello di Montalcino af Adagios kaliber. Men midt i en tid med faldende eksportmarkeder for prestigefyldte Brunello-vine tilbydes vi pludselig et større restparti til en markant reduceret pris.

Derfor har du nu en unik chance for at få Brunello i verdensklasse med historisk rabat.

Adagio, en tempobetegnelse i klassisk musik, betyder ”langsomt”. Navnet er på én måde velvalgt, for denne store Brunello har gennemgået 30 måneders tålmodig fadlagring på store slavonske botti samt yderligere et par års kældermodning. Omvendt forventer vi lynhurtigt udsolgt – for kvaliteten er vanvittig høj... 

Brunelloen stammer fra området Canalicchio, hvor et kendt og respekteret vinhus i slutningen af 2024 beslutter at sælge en del af deres 2020-årgang fra. Efterfølgende er vinen blendet og flasket i kyndige hænder hos den talentfulde vinmager Valeria Vittori.

Resultatet? Vi kan ikke mindes nogensinde at have smagt mage til Brunello-lækkerier i dette prisleje – og kunne man give perfekte point for value, er vi altså tæt på 100 her!

Smagenote

Adagio Brunello di Montalcino DOCG 2020 funkler elegant kirsebærrød med begyndende teglstensfarvet kant… Næsen lover koncentreret Brunello med komplekse aromaer af tørrede roser, vilde hindbær, tranebær, sorte blommer, bergamotte, Herbes de Provence, læder, mokka, engelsk lakrids og fadlagret balsamico… I munden fyldig, lækker bærsaftig og smagintens med flot rygrad! Perfekt modne, bøfvenlige tanniner runder den lange, harmoniske og seriøst fadkomplekse eftersmag af. Et brag af en Brunello! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Adagio Brunello di Montalcino DOCG 2020

93/100 Wine Enthusiast
”$70 The nose pops with the tang of bing cherry, cranberry, hibiscus, blood orange and new leather. Those notes all continue on the palate, before a warm, spicy finish where polished, smooth tannins anchor a river of acid.”

92/100 James Suckling
“Fresh style to this wine with bright, ripe black-cherry character. Lots of violets also on the nose, as well as a hint of camphor. The attack is quite austere with firm tannins, medium to full body and a refreshing finish.”

Nyd den til saftigt oksekød, lam, kraftige pastaretter, italienske specialiteter, svampe og modne oste. Server ved 16-18°C.

Adagio Brunello di Montalcino DOCG 2020 er fremstillet på 100 % Sangiovese, som håndselekteres fra topmarker nordøst for Montalcino, i området Canalicchio, hvor jordbunden er velsignet med sand, kalksten og forskellige mineraler. Efter en manuel sortering i vineriet følger gæringen på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring ved 26-28°C, inden 20 dages macerationstid trækker farve, smag og tanniner fra drueskindet. Efter endt gæring fadmodner vinen i 30 måneder på store slavonske botti samt omkring 2 år yderligere i kælderen før aftapningen.