Zeni Bardolino Classico Vigne Alte Chiaretto 2022

"94 point. Fra øverste hylde. Næsen er fyldt med duft af hindbær, jordbær, ribs, rabarber, melon og et hint af rosmarin. I munden er den fyldig, rund, cremet og med den skønneste mineralitet og et lille salt efterspil – Rosé som viser sig fra sin bedste side." - Mad & Monopolet

"TOP 10 CHIARETTO DI BARDOLINO FOR SUMMER" - Decanter

Så er den nye årgang landet af Zenis provence-udfordrende toprosé!

Igen i 2022 viser Vigne Alte, at kvaliteten er på niveau med de bedste franske eksemplarer. Den smukke laksefarvede rosé gemmer på elegant ferskensaftig smag, der toppes af med bunker af sommermodne bær i smagen.

Zeni har skruet op for alle knapper, og der er er lige gjort lidt ekstra ud af vinen, som er familiehusets roséflagskib. Derfor får du en seriøs rosévin, der giver dig forkælelse langt ud over det sædvanlige...

Med Vigne Alte viser Amarone-producenten sig som rosémestre helt ud til fingerspidserne!

Det her er duften af sol, sommer og terrassehygge!

Smagenote

Zenis top-rosé sejler rundt i glasset med en elegant laksefarve. Næsen forfører med nyplukkede violer, der straks følges på vej af kirsebær, jordbær, hindbær, røde æbler, pære og fersken. Den liflige sommerfrugt blander sig med pikante strejf af middelhavsurter og mint. I munden er vinen utrolig bærlæskende og med en flot kant af mineralitet. Tungen efterlades med forfriskende salte citrusfornemmelser og en behagelig frugtfylde. Zenis top-rosé kan snildt hamle op med de dyre sydfranske eksemplarer. Et garanteret sommerhit! Drik nu eller gem 3-4 år fra høståret.

Anmeldelser af Zeni Bardolino Classico Vigne Alte Chiaretto 2022

94/100 Mad & Monopolet
"Vi er ude over det punkt, hvor rosé skal hives ned fra en tilfældig hylde i det lokale supermarked, selv om det også kan være ganske fint – hver ting til sin tid. Rosé er på samme måde, som både hvidvin og rødvin, en vin, som kræver omhu, og er den lavet korrekt, så er den fremragende. Denne Bardolino Classico Vigne Alte Chiaretto fra Zeni er fra øverste hylde. Næsen er fyldt med duft af hindbær, jordbær, ribs, rabarber, melon og et hint af rosmarin. I munden er den fyldig, rund, cremet og med den skønneste mineralitet og et lille salt efterspil – Rosé som viser sig fra sin bedste side. pr. stk. 159,95/ v/ 6 fl. pr. stk. 109,95"

90/100 James Suckling
"A flavorful and fruity rosé with notes of redcurrants, sour cherries and melon. Medium body with fresh acidity. Fruity on the palate with a silky texture and a comforting finish"

90/100 - "TOP 10 CHIARETTO DI BARDOLINO FOR SUMMER" - Decanter
"‘‘Classico’ designates the historic area of the Bardolino district, which develops around the homonymous lakeside municipality. Here are the vineyards owned by Zeni 1870, partly still trained using the pergola system. The Corvina-Rondinella combination gives rise to this traditional Chiaretto, with hints of peach blossom, citrus and violet; dry, harmonious and lively on the palate. The winery is experimenting with vinification of Chiaretto in amphorae."

.....

Tidligere årgang:

94 point - Best Italian Wines Annuario (årg. 2020)

90 point - Falstaff Magazin (årg. 2020)
"Bright, bright, intense onion color. Very flowery-fragrant on the nose, also light citrus fruit, then on the palate with a delicate red berry fruit core and medium weight, dances lightly over the tongue, juicy-crisp finish."

Anbefales som aperitif eller til tapas, salater, fisk, fjerkræ, charcuteri, lette pastaretter, pizza samt friske oste. Nyd vinen ved 8-12°C.

Vigne Alte Chiaretto 2022 er baseret på 60% Corvina, 30% Rondinella og 10% Molinara fra Bardolino Classico-bakkerne ved Gardasøens østbred. Drueklaserne selekteres manuelt, og drueskallerne udblødes i mosten i 12-36 timer for optimalt udtræk af farve og aroma. Vinen er fremstillet i en frisk og frugtig roséstil med temperaturstyret gæring samt kortvarig modning på ståltank.

Om Cantina Zeni

I de eleverede bakker over Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest vidunderlige og pittoreske udsigt over Gardasøen. Familieejet gennem generationer siden grundlæggelsen ved Bartalomeo Zeni i 1870. Den ydmyge Bartalomeo var maler af passion og fragtmand af profession. Han fragtede vin og andet gods langs kysten af Gardasøen. En virksomhed hans søn overtog, mens den efterfølgende generation forelskede sig i landbruget og vinproduktionen.

Spol frem til 1950’erne hvor Gaetano Zeni, bedre kendt som Nino, overtager vingården og ser et potentiale i det stærkt udviklende internationale marked. Han vælger at bygge et nyt vineri i bakkerne, som stadig står den dag i dag. Nino var pioner indenfor sit felt og havde den filosofi, at vin skal laves i marken, ikke i kælderen. En filosofi som stadig gælder i dag. Han begyndte at specificere vinstokkenes alder i markerne, fermentere druevarianterne separat for at højne fornemmelsen af terroir, og han forsøgte konstant at udvikle og forbedre kvaliteten af husets vine.

I dag drives vineriet af Gaetanos tre børn Fausto, Elena og Federica Zeni. Fausto, som lever efter sin fars filosofier, er ønologen som konstant er i vinmarkenerne og som skal sørge for at vinen holder sit tårnhøje niveau år efter år. Elena og Federica står for den mere kommercielle del af virksomheden, hvor de sørger for at vinen bliver fordelt til alle de glade vinelskere verden rundt. Og når de vinelskende entusiaster vælger at rejse til Bardolino, står familien altid på spring til at tage imod og give rundture, smagninger eller et guidet besøg på deres helt eget vinmuseum.

Cantina Zeni er yderst velanset verden rundt for deres vine, som produceres i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella og Soave, og deres mange priser taler for sig selv.