Zeni Amarone della Valpolicella Classico Nino 2013 i trækasse

Toppen af poppen! Det her er den ultimative Amarone fra Zeni. Zenis flagskib, Nino, laves kun i absolutte topår – som 2000, 2005, 2009, 2010 og 2013.

Her tager familien Zeni sig tid og råd til at kæle ekstra for alle detaljer! Lavt udbytte, topmark, håndplukkede og kun perfekt modnede druer – som smagskoncentreres ved tørring i hele 5 måneder, langt over det normale. Den intense rødvin er herefter modnet på et mix af store traditionelle egetræsfade samt små barriques - i hele 5 år...

Amarone-fan – bered dig på at blive blæst bagover! Topåret 2013 er en ny milepæl for eminente Nino - og så stærkt eftertragtet, at vi kun har kunnet skaffe få kasser... 

Smagenote

Dyb rubinrød med begyndende nuancer af tegl. Vinen rammer næsen med indtagende og kompleks duft af kirsebæressens, rosiner, tørret appelsinskal, chokolade, kanel, sød balsamico, tobak og ristede mandler. Smagen overrumpler alle forventninger! Fed og fløjlsblød smyger vinen sig om tungen, mens velsmagen folder sig ud med sjælden intensitet og nuancerigdom. Og heldigvis med Zenis typiske læskende friskhed i behold… Yessir! Amarone sagtens kan være stor uden at være overgjort, og Nino er et studie i fortættet, uforglemmelig elegance. Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.

Anmeldelser af Zeni Amarone della Valpolicella Classico Nino 2013

94/100 James Suckling
“Orange peel, fresh raspberries, terracotta, rose petals and lavender. Full-bodied and serious with grainy tannins, forthright acidity and a medium-chewy finish.”

Gold Award – Wine Hunter Award

Nyd denne Amarone som meditationsglas - samt til grillet oksekød, lam, and, flæskesteg, vildtkød, barbeque og modne oste. Server ved 16-18°C

Nino 2013 er fremstillet på 50% Corvinone 40% Corvina og 10% Rondinella. En særlig streng selektion af drueklaser koncentreres yderligere ved lufttørring i hele 5 måneder, indtil de har opnået en høj koncentration af sukker, aroma, smagsekstrakt og glycerin. Ingredienslisten for kæmpestor Amarone.

Mosten af de tørrede druer gærer med op til 30 dages kontakt med drueskindet, der brydes med håndkraft! Gennem hele 5 års modning på små og store fade udvikler vinen unik smagsdybde og krydret kompleksitet. Resultatet er en Amarone i indiskutabel verdensklasse.

Zeni-familien har fremstillet vin i fire generationer, siden 1870. Firmaet drives i dag af de tre søskende Fausto, Elena og Federica. Zeni er et navn, der fremkalder respekt og rosende omtale overalt. Fra friske hverdagsvine til ambitiøs Amarone og forførende Recioto – Zeni garanterer topkvalitet over hele linjen!