Tilbage

Xavier Lirac 2016

Klik/Tryk for at zoome

1 fl. pr. stk. 139,95 DKK
6 fl. pr. stk. 114,95 DKK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Anmeldelser

92 Point

Robert Parker

92 Point

Verema

91 Point

WineAlign

90 Point

Vinhulen.dk

Vinavisen

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Xavier Lirac 2016

UdsolgtVingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Beskrivelse:

Er du Côtes du Rhône fan, har du med garanti hørt om Châteauneuf du Pape. Et af verdens mest kendte vindistrikter.

"Lirac" er nabokommunen. Det er vinmarkerne lige på den anden side af floden Rhône, der nu for alvor er begyndt true "Neuf'erne" på kvalitet.

Vintage 2016 er den største årgang i hele det sydlige Rhône i nyere tid. Flere producenter har udtalt, at det er den bedste årgang de nogensinde har lavet. Og nu begynder 2016 vinene endelig at være rigtig drikkemodne.

Smagenote

Mørk kirsebærrød med violette nuancer. Næsen lokker med et intens og solmoden med viol, peber, hindbær og brombær, lakrids, laurbærblade og sorte oliven. I munden lækker frugtfyldig med masser af Rhône-karakter og intensitet som en Chateaneuf! Lang finish med frisk mineralitet, middelhavskrydderier og fine tanniner. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Xavier Lirac 2016

92/100 Robert Parker
"One of Vignon's better efforts, the 2016 Lirac showcases ripe fruit, ranging from raspberries and cherries to hints of stone fruit. Yet, it's not over the top or simply fruity. This full-bodied wine adds hints of leather, garrigue and licorice along the way, evolving from creamy to velvety on the palate and through the lasting finish."

92/100 Verema

91/100 Wine Align

90/100 Vinhulen

5 ud af 5 stjerner Vinavisen

Nyd den til lam, saftigt oksekød, vildt, andebryst, pebersauce og barbeque. Servér ved 15-17°C.

Vinen er er fremstillet på 80% Grenache og 20% Syrah fra Lirac, nærmere bestemt 12 små parceller med ler og rullesten af samme type som hos naboen Chateauneuf du Pape. Alle håndhøstede druer gæres sammen for at bringe ekstra kompleksitet til den færdige vin. 70% modner på frugtbevarende på betontank, mens de sidste 30% modner på egetræsfade, heraf 1/3 nye.

Om Xavier

Xavier Vignon er kendt som en af stjernewinemakerne i Rhône, men han er lige så meget kendt for at gå sine egne veje, når det kommer til at fremstille vin. I det traditionsbårne område må Xavier siges at være noget for sig selv. Den eksperimenterende ’wunderwinemaker’ kan finde på at blande forskellige cru’er eller lege med adskillige fadtyper og druesorter, hvilket gør, at hans vine ofte falder uden for de etablerede kategorier og cru’er. Og det på trods af, at Xavier bestemt leverer topkvalitet for hver en krone – måske netop af samme årsag. Det har flere winemakere i området da også for længst fået øjnene op for, og Xavier bliver belønnet med druer og partier af vin til gengæld for at yde assistance til andre producenter og bistå dem i winemakingen. Historien startede på forunderlig vis ved, at Xavier lavede vin i sin egen garage. Den beskedne produktion var egentlig mest tiltænkt venner og familie, men uden Xaviers viden sendte vennerne nogle af hans vine ind til den berømte franske vinguide Hachette. Alle hans cuvéer blev nomineret, og så tog det for alvor fart. I 2009 blev hans Châteauneuf-du-Pape (han laver dog flere) kåret som Sveriges bedste – og siden er en lang række af topanmeldelser fulgt trop. Som yngre rejste Xavier kloden tynd som konsulterende ønolog for flere anerkendte huse, og i Australien blev han tilbudt en stor stilling, men han endte alligevel med at slå sig ned i det mere hjemlige Rhône, da han forelskede sig i de mange muligheder og forskellige terroirs, som området havde at byde på. Xavier har brugt mange år på at udforske, hvordan mineralske salte påvirker vinen, og han udvælger gerne markplaceringer der, hvor jorden har en høj koncentration af mineralske salte. Og man må sige, at Xaviers metode virker – i al fald fremtryller han vin, der gang på gang imponerer anmelderne og begejstrer forbrugerne.

Passer godt til

Tapas

Svampe

Hygge

Kalv

Grill

Gris

Okse

Vildt

Lam

Ost

Servering 16-18°C
Gemme potentiale +10 år fra høståret
Alkohol 14,5 %
Indhold 75 cl.
1 fl. pr. stk. 139,95 DKK
6 fl. pr. stk. 114,95 DKK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Anmeldelser

92 Point

Robert Parker

92 Point

Verema

91 Point

WineAlign

90 Point

Vinhulen.dk

Vinavisen

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Andre har også set