Tenute Neirano Roero Arneis DOCG 2024
Vinen beskrives af
Piemontes svar på hvid Barolo!
Tenute Neirano er et traditionsrigt vinhus som trofaste Supervin-kunder vil kende for deres Barolo’er og andre topanmeldte Nebbiolo’er. Nu kan vi så endelig præsentere dig for deres fantastiske hvidvin på den spændende Arneis-drue.
Den stærkt undervurderede Arneis-drue har fået tilnavnet ”den hvide Barolo”, da den tidligere blev brugt i Barolo-produktionen til at blødgøre de hårde tanniner fra Nebbiolo-druen.
Siden da har den fået lov til at udfolde sig på egen hånd og den skriver sig ind i tidens trend om at fokusere mere på lokale druesorter frem for internationale. Roero Arneis opnåede DOCG-status tilbage i 2004 og ligger på den nordlige side af Tanaro-floden lige over for de berømte vinområder Barolo og Barbaresco. Områdets sand- og kalkholdige jorde giver Arneis-druen en frisk, aromatisk og mineralsk stil samtidig med en flot fyldighed.
Er du normalt glad for Soave-hvidvin eller bourgogne fra de sydligere appellationer som Mâconnais, så vil du knuselske Neiranos nye Arneis-hvidvin.
”Roero Arneis” er helt eminent til alt fra skaldyr og grillet fisk til sushi, cremede risottoer, lyst fjerkræ, pastaretter med flødebaserede saucer og den piemontesiske klassiker vitello tonnato. Nydes optimalt ved 10-12°C.
Hvordan smager Tenute Neirano Roero Arneis DOCG 2024?
Vinen beskrives af
Tenute Neirano Roero Arneis DOCG 2024 stråler krystalklart i glasset med en lys strågul farve og et let grønligt skær. Næsen åbner elegant med intense aromaer af hvide blomster, akacie og citrusblomst, som smelter sammen med saftig pære, hvid fersken og moden nektarin. Under frugten gemmer sig fine nuancer af friske urter, kalket mineralitet og et diskret strejf af ristede mandler. I munden er vinen slubrende frisk, saftig og silkeblød med en flot balance mellem moden stenfrugt og sprød citrus. Hvidvin fra Piemonte er akkurat lige så lækkert som de berømte rødvine! Drik nu, eller gem 3-5 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Tenute Neirano Roero Arneis DOCG 2024 passer godt til...
Hvordan er Tenute Neirano Roero Arneis DOCG 2024 fremstillet?
Tenute Neirano Roero Arneis DOCG 2024 er fremstillet på 100 % Arneis fra udvalgte vinmarker i Roero DOCG i provinsen Cuneo, Piemonte. Druerne høstes ved optimal modenhed og presses skånsomt umiddelbart efter ankomsten til vineriet. Mosten gæres temperaturkontrolleret i rustfri ståltanke for at bevare druens friske frugt, aromatiske intensitet og naturlige elegance. Vinen lagres efterfølgende udelukkende på ståltank frem til aftapning, hvilket sikrer et rent, sprødt og terroirdrevet udtryk med maksimal friskhed.
Druer
ArneïsOm Neirano
Den lille Piemonte-vingård Tenute Neirano blev grundlagt i 1982 og drives nu på 4. generation af familien Speroni, der i næsten 150 år har været associeret med Vermouth-produktion. Familiens fokus har fra starten været at levere topanmeldte piemontesiske vine til venlige priser - og i glasset taler kvaliteten for sig selv: det er efterhånden en svær opgave at udpege bedre value-for-money i Piemonte.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Stregkode