Rolland & Galarreta Verdejo Rueda 2018

"93 points. Powerful, ripe fruit, balanced"  – Guia Penin
"93 points. Super aromatisk og frugttung Verdejo, hvor der er skruet helt op for både fylde og intensitet." - WineWherever
"92 point. En utrolig lækker hvidvin."   - Mad & Monopolet
"91 points"  – James Suckling
"91 point. Et vaskeægte superkøb..." - Houlberg
"91 point. Mums for en rueda...chablis-agtig fransk nougat" - Vinexpressen
"91 point. GODT KØB" - Din VinGuide (vurderet v/ 120 kr)

Hvor smager det bare vildt til prisen…

En wauw-fremkaldende Verdejo… Perfekt til alle elskere af Sancerre og hvid Bourgogne. Glæd jer, kan vi kun sige!

Stjerneønologen Michel Rolland har kastet sin kærlighed på terroiret i Rueda. Begrundelsen er, at det minder ham om det i Graves i Bordeaux. Og så er vejen banet for verdensklassen.

Rolland har allieret sig med Javier Galarreta, der har et stort ’’insider-kendskab’’ til Spaniens fineste terroirs. Og netop terroiret og den fuldmodne frugt skinner igennem i denne intense Verdejo… 

Der er kommet en sjælden flot vin ud af samarbejdet mellem en af verdens bedste ’’flying winemakers’’, der har vejledt stribevis af producenter, og den spanske, lokalkendte stjerne.

Bourgogne. Sancerre. Det hele samlet i én og samme vin. Tør man drømme om mere?

Smagenote
Glinsende strågylden farve i glasset. En imponerende næse, der kaster om sig med modne og fyldige frugtaromaer som æbler, melon, ferskner og ananas fulde af saft og frugtsyre, der bibringer oplevelsen en kærkommen friskhed iblandt smørfedmen og den let cremede konsistens. Med strejf af honning, urter og blomster, der lidt generte dukker frem bag frugtens tæthed. Også med diskrete noter af bagte croissanter, brød, vanilje og ’’nøddede’’ elementer. Vinen kommer i mål med mængder af terroirtypisk mineralitet og en blød, behagelig afrunding. En fascinerende Verdejo, der fremkalder et wauw-udbrud allerede ved første slurk. Og især da, når man hører prisen! Drik nu eller gem +8 år fra høståret.

Anmeldelser af Rolland & Galarreta Rueda 2018

93/100 Guia Penin
"Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, dried herbs, withered flowers, aniseed, green herbs. Palate: powerful, ripe fruit, balanced."

93/100 WineWherever
"Super aromatisk og frugttung Verdejo, hvor der er skruet helt op for både fylde og intensitet. Blomstereng, gule mirabeller, æbletærte, høj viskositet...Det er en gastronomisk vin, der slår en proper næve."

92/100 Mad & Monopolet 
"Jeg elsker Verdejo, og når jeg besøger Spanien, så er det næsten altid den hvidvinsdrue, jeg går efter. Den har efter min mening det hele. Det har denne fra Rolland & Galarreta også. I næsen har den duft af blomster, grapefrugt, tropisk frugt og limeskal. I munden er der en god frugtfylde og en lækker syre som, som giver en utrolig lækker hvidvin." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 119,95)

91/100 James Suckling 
"Green peppercorns, rosemary, grass, citrus and cherry blossom are in play here. Bright and steely, this is medium-bodied with a waxy feel to the center palate that’s lifted through by the solid acidity." 

91/100 Houlberg
"5 Thumbs Up. Duftmæssigt er det en helt frugtskål med eksotisk, tropisk og blødmoden frugt med ananas, mango, abrikos, fersken samt pærer, karamel, candyfloss og vanilje. Vinen har en næsten olieret fylde, et fint snert af rosmarin og sød blomsterpollen ... rund, venlig og meget blød. I munden er det mere af samme historie ... en fyldig, let olieret og bamselineblød vin med smørfedme, masser af tropisk frugt samt en omgang lemon, der giver vinen rygrad og og det er godt, for syren er ikke særlig vild ... men det er sgu velkomponeret vin og til prisen et vaskeægte superkøb. 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker."

91/100 Rolf Madsen, Vinexpressen
"Mums for en rueda. Først tropisk i duft med strejf af lidt tørrede ananas og abrikos efterfulgt af lidt chablis-agtig fransk nougat. Læg dertil lidt ristede mandler, kridt og kalksten. Super flot og vellavet vin med både dybde, blød fylde, rankhed, kompleksitet og en lille saltet mineraltet. 91 " (vurderet ved en tilbudspris på kr. 120)

91/100 "GODT KØB" - Din VinGuide
"Modne noter og duft af safran. Medium koncentration og en fint udviklet vin med pæn syre. Fungerer godt med alder, omend udtrykket ændrer sig markant. SUPERVIN | 120 KR. (TILBUD)"

Vinen anbefales til fisk og skaldyr, salater, fjerkræ (gerne stegt eller grillet), tapas, cremede pastaretter og halvfaste oste. Server ved 8-12 °C.

Rolland & Galaretta Rueda 2018 er lavet på 100 % Verdejo, en drue med masser af karakter og smagsintensitet, der håndhøstes fra to højtliggende, stenrige parceller med numrene 22 og 66 i La Seca, Rueda, der regnes for et af de bedste dyrkningssteder i regionen. Vinstokkene er i gennemsnit 40 år gamle, og markerne ligger i 700-750 meters højde over havets overflade med udsigt ned til Duero-floden. 5-10 % af vinen er modnet på 225L franske egetræsfade i 3-4 måneder, hvilket giver krydderi og kompleksitet til vinen. Kontakten med de fine gærrester under modningsperioden tilfører vinen ekstra fedme og fylde. 

Om Rolland & Galarreta

Frankrig møder Spanien. En af de mest indflydelsesrige franske ønologer allierer sig med en lokal entreprenør med kendskab til de fineste spanske terroirs. To kulturer og to forskellige traditioner for at lave vin smelter sammen. 

Michel Rolland har rådgivet et utal af vinproducenter, og hans indflydelse har haft stor betydning for tendenser inden for den franske og globale vinindustri. Den innovative Javier Ruíz de Galarreta har ligeledes være trendsættende for den spanske vinbranche siden grundlæggelsen af ARAEX Rioja Alavesa i 1993, der var med til at markedsføre og sætte vine fra regionen på verdenskortet samt åbne forbrugernes øjne for spansk vin. 

Senere kastede entreprenøren sin interesse på andre områder i Spanien såsom Ribera del Duero, Navarra, Rias Baixas og Rueda mfl. og grundlagde et en ny organisation kaldet Spanish Fine Wines. I dag går foretagendet under navnet ARAEX Grands Spanish Fine Wines, og Javier søger hele tiden nye vineventyr, men fælles for dem alle er, at der udvises respekt for naturen, den regionale identitet og nationale arv.

Javier Galarreta har endda ’’shanghajet’’ stjernen Michel Rolland til at lave vin for sig. Og der er i den grad kommet verdensklasse ud af samarbejdet mellem de to mænd, der udviser samme høje ambitioner og seriøsitet, når det gælder vin. Spansk vin med bravur!