Poggio Le Volpi Roma Edizione Limitata 2016
Italiensk rødvin med smag og anmeldelser i ren verdensklasse. En specialvin med nummererede flasker – baseret på de mest udsøgte, håndselekterede druer fra vulkanske vinmarker nær Rom.
Er du til Amarone og Zinfandel i topklasse, eller er du en hund efter chokoladelækker Montepulciano, skal du opleve en af Roms absolut bedste rødvine - ”Edizione Limitada”.
Drømmevinen til det bedste lam, gris eller oksekød – gerne fra grillen! Men absolut også lækker til julemad og ”meditation”. Servér ved 16-18°C
Lavet på Montepulciano, Syrah og den lokale druesort Cesanese. Med ekstra krydderi og smagsdybde fra mere end 2 års modning på små franske barriquefade.
Roma DOC er en af Italiens nyeste og mest spændende appellationer. Roma-vinene laves på druer fra vulkanske bakker rundt om Italiens hovedstad..
Poggio le Volpi er en familieejet vingård der ligger på grænsen til det berømte hvidvinsområde Frascati. Amando Mergè etablerede vingården i 1970. Vinene laves i dag af sønnen Felice Mergè, som er blevet skolet på nogle af italiens fineste vingårde.
Hvordan smager Poggio Le Volpi Roma Edizione Limitata 2016?
Mørk og tæt rubinrød med voldsom fortættet duft af kirsebær, blommer, sort peber, skovbund, sød balsamico, muskat, kardemomme, vanilje, kakao…! Smagen er lige så grænseløs lækker og frugtkoncentreret. Lang eftersmag med bløde tanniner og elegante krydderier. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Poggio Le Volpi Roma Edizione Limitata 2016 passer godt til...
Om Poggio Le Volpi
Poggio le Volpi vine
I 2013 blev vineriet kåret til "Winemaker of The Year" af den italienke vinguru Luca Maroni og har fået guldmedalje ved Vinitaly! Denne vin kommer fra en vores nye leverandører, nemlig Poggio Le Volpi. Vingården ligger med alle sine marker vendt mod syd, så her er unikke muligheder for at lave vine med høj intensitet, styrke og smagen af fuldmodne bær.
Poggio le Volpi rødvine
Poggio Le Volpi er en lille familie-ejet vingård, der ligger omkranset af områderne Frascati, Monte Porzio Catone og Agro Romano. Amando Mergè etablerede vingården i 1970, og vinen i dag laves af sønnen Felice Mergè, som er blevet skolet på Italiens fineste vingårde. Poggio le Volpi ejer selv 40 hektar med vinstokke og har derudover et tæt samarbejde med mange nabogårde om at levere druer på faste kontrakter.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
