Molino di Sant'Antimo Asso Toscana IGT 2019

"91 point. Italiensk value for money vin, når det er bedst... et absolut glimrende glas, som viser, at Sangiovese og Merlot er et godt match" - Mad & Monopolet

"91 point. Den har parfumen og rankheden fra Sangiovesen og kroppen og frugten fra Merlot. Alt er i god balance og den efterlader et harmonisk udtryk."  - WineWherever

Med kæmpehittet Asso tager brunellohuset Molino di Sant’Antimo supertoscaner-genren til next level…

Den perfekt fadlagrede rødvin har de helt rigtige "Brunello-ingredienser" og er baseret på Sangiovese-druer fra udvalgte marker i Montalcino. Med ekstra ”supertoscansk” farvedybde og silkeblød tekstur fra de 15% Merlot!

Kvaliteten i denne "SuperBrunello" giver i den grad genlyd hos anmelderne…

Først bliver Asso en flot nr. 3 i Din VinGuides store blindtest af Supertocanere. Så "Ugens køb" i Ekstra Bladet - inden den brager direkte igennem ”brunellomuren” med 98 point ved Best Italian Wines Annuario... Mere end nogen Brunello nogensinde!

Nu er Asso endelig landet i det officielt 5 ud af 5-stjernede Brunello-år 2019, hvor vores allesammens toscanske top-value har fundet et ekstra gear af frugt og fylde. Glæd dig!

Smagenote

Ved ophældningen i glasset skvulper Asso 2019 fristende kirsebærrød med mørk Merlot-kerne… Næsen inviterer med sin intense aromaer af roser, violer, skovbær, saftige blommer og Amarena-kirsebær, der følges af klassiske urter fra Sangiovese-druen samt lidt kakao og ristede kaffebønner fra fadlagringen…  Vinen lægger sig blød og flot cremet i munden, hvor smagen af friske kirsebær og plukkemodne blommer går flot i spænd med fadets ristede krydderier og de silkefine tanniner. Best Asso ever? Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Molino di Sant'Antimo Asso Toscana IGT 2019

91/100 Mad & Monopolet
"Dette er italiensk value for money vin, når det er bedst. Det er ikke en vin, hvor der slås ud med armene, og den fremstår hverken som stor eller bombastisk, men det er heller ikke meningen - den er en god hverdagsvin, hvor du får en skøn oplevelse. I næsen har den kirsebær, brombær, nelliker, mynte og mørk chokolade. I munden har den masser af friskhed, fylde, tanniner og en god frugtfylde - det er et absolut glimrende glas, som viser, at Sangiovese og Merlot er et godt match. 1 stk 149,95 – TILBUD v/ 6 fl. 59,95"

91/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Parringen mellem Sangiovese og Merlot er foregået på kontrolleret og veludført vis her. Den har parfumen og rankheden fra Sangiovesen og kroppen og frugten fra Merlot. Alt er i god balance og den efterlader et harmonisk udtryk." 

90/100 James Suckling
”Crushed raspberries with light eucalyptus and meaty undertones. Medium body, lightly firm tannins and a medium finish.”

……..

Forrige årgang:

98 point - Best Italian Wines Annuario

Nyd vinen til hjemmelavet pizza, pastaretter, charcuteri og modne oste. Sevér ved 16-18° C.

Asso 2019 er fremstillet på 85% Montalcino Sangiovese og 15% Merlot fra udvalgte Brunello-marker i Montalcino-området. Vinen har lækre krydderier fra hele 12 måneders modning på franske og amerikanske barriquefade.

"Den er ikke sød, det er kompleks Brunello-stil, men med blødhed fra de 15% Merlot"
- Supervin-Teamet's smagepanel.

Om Molino di Sant’Antimo

Molino di Sant’Antimo tilhører eliten af Brunello-producenter. For 40 år siden var Carlo Vittori en efterspurgt vinmager, der skabte topvine for flere af de store Brunello-huse. I starten af 1980’erne begynder Carlo at opkøbe vinmarker for at realisere sin store drøm: at lave egen vin. Valget falder på højtliggende, syd- og sydvestvendte parceller i det sydlige Montalcino, midt mellem klosteret Abbazia di Sant’Antimo og floden Orcia. Molino di Sant’Antimo, opkaldt efter en lokal vandmølle fra 1200-tallet, regnes i dag blandt pionererne for Brunello-subzonen Castelnuovo dell’Abate. De sydvendte skråninger giver Sangiovese med power og koncentration, mens brugen af store traditionelle fade fremmer et autentisk udtryk af druesort og terroir. I dag laves husets vine af Carlo Vittoris datter, Valeri. Trods imponerende ratings - helt op til 97 point – har familien Vittori bibeholdt et meget sympatisk prisniveau. Både for Brunello og for husets populære supertoscanere, Asso og Perpaolo.