Marquis de Villebourbon Saint-Émilion Grand Cru 2020 ØKO
Vinen beskrives af
”Vintage quality: Excellent (Legendary)” – Wine Searcher (årgangsskema, St-Émilion 2020)
"95 points. Superb" - Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema, St-Émilion 2020)
"95 points. Outstanding. " - Robert Parker Vintage Chart (årgangsskema, St-Émilion 2020)
Marquis de Villebourbon – det økologisk certificerede kæmpehit – er tilbage i sin største årgang nogensinde...
2018 blev anmelderrost som prisklassens måske mest lækre Saint-Émilion Grand Cru. Nu kan fans glæde sig til 2020-årgangen, hvor kvaliteten – og dermed også din value – flirter med det legendariske!
Topårgangens saftige, veloplagte og mørkfrugtede Merlot balanceres med 15 % perfekt urtekrydret og violduftende Cabernet Franc. Alle druer håndplukkes fra økologisk certificerede parceller – hvor kun rene naturprodukter holder vinmarken i topform.
Læg dertil minimum 12 måneders lagring på 225 liters franske barriquefade, hvoraf 30 % er helt nye, og du har markedets formentlig allerbedste højrebredskøb serveret på et sølvfad.
Topniveauet er på ingen måde tilfældigt. Marquis de Villebourgon kommer fra en ekstremt kvalitetsbevidst producent med adskillige 90+-point-ratings alene hos Wine Enthusiast.
Nyd den til saftigt kød, andeconfit, fuglevildt, lam, svamperetter, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Marquis de Villebourbon Saint-Émilion Grand Cru 2020 ØKO?
Vinen beskrives af
Marquis de Villebourbon Saint-Émilion Grand Cru 2020 funkler mørk kirsebærrød i glasset med næsten sort midte og lilla reflekser nær kanten… Næsen er flot ekspressiv og solmoden med lækre aromaer af brombær, solbær og saftig blomme, der toppes med elegante florale violnoter samt fine sødmefulde strejf af cedertræ, kaffe og cigarkasse… I munden er højrebredsvinen blød og generøs i teksturen, mens den mørke frugt folder sig ud med et koncentreret og nuanceret smagsbillede, der fuldendes med silkeagtige, flot integrerede tanniner. Eftersmagen er lang, struktureret og vedholdende med mørk bærfrugt og et elegant krydret touch, der normalt forbindes med langt mere kostbare Saint-Émilion-vine. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Marquis de Villebourbon Saint-Émilion Grand Cru 2020 ØKO passer godt til...
Hvordan er Marquis de Villebourbon Saint-Émilion Grand Cru 2020 ØKO fremstillet?
Økologiske Marquis de Villebourbon Saint-Émilion Grand Cru er i topårgangen 2020 skabt på et klassisk højrebredsblend af 85 % Merlot og 15 % Cabernet Franc, der håndplukkes fra udvalgte parceller med klassiske kalkstensholdig jordbund. Efter en omhyggelig afstilkning og streng druesortering gærer vinen på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring. Nænsomme overpumninger af mosten trækker fine aromaer og tanniner fra drueskindet, inden vinen omstikkes til minimum 12 måneders lagring på 225 liters franske barriquefade, hvoraf 30 % er helt nye.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
