Manzone Barolo DOCG Gramolere 2012

"95 point: A dense and beautiful red with plum, chocolate and mineral character. Hints of sandalwood too. Full body, ultra-fine tannins and a delicious finish. Already gorgeous. Drink or hold." - James Suckling

"94 point: Offering sweet, ripe cherry, strawberry, licorice and tar flavors, this red is round and supple. Vibrant acidity and a firm structure ensure a long life ahead as the finish lingers with earth, mineral and tar accents. Best from 2019 through 2035" - Wine Spectator

Giovanni Manzones vingård ligger i Monforte d'Alba, Piemonte. Giovanni er kendt som en stjerne i hele Piemonte regionen, ikke mindst for vine som denne Barolo.

Den samlede produktion for vinhuset er begrænset til blot 50.000 flasker. Her er virkelig tale om kvalitet over kvantitet og filosofien er klar; perfekt beliggende marker, lavt høstudbytte og respekt for de naturlige omgivelser.

Hos Manzone er alle vine ufiltreret for at bevare en så intensiv og autentisk smag som overhovedet muligt.

Barolo er kendt som vinens konge og kongernes vin. Det anmelderroste område huser mange af verdens mest omtalte og prestigefyldte vine.

I næsen kan man fornemme frugtige toner som kirsebær og hindbær med toner af krydderier i slutningen. Farven er lækker rubinrød og vinen fremstår med en cremet og fyldig tekstur i glasset. Smagen er varm og fyldig, og de mange tanniner pakker den elegante frugt pænt ind.

Ganske enkelt enestående vin der viser hvordan man både kan have saft og kraft i kombination med ynde og elegance - præcis som Barolo bør præsenteres.

Passer udmærket sammen med grillet kød, vildt og kraftige faste oste.