
Carillon d'Angelus Saint-Émilion Grand Cru 2022 i trækasse
Essensen af legendariske 1er Grand Cru Classé Château Angelus – præsenteret i tidligere drikkeklar og betydeligt mindre bekostelig udgave!
Det er ikke uden grund, at en anmelder kalder "Carillon" for ”Grand Cru Classé level”, og i topåret 2022 peaker vinens kvalitet på sit nok højeste niveau hidtil.
90% Merlot og 10% Cabernet Franc er høstet over en periode på over 3 uger, da hver eneste drue skal håndplukkes ved sin optimale smagsmæssige modenhed.
Efter endt gæring omstikkes vinen til 16-18 måneders Grand Cru Classé-style fadmodning på eksklusive 225 liters ”medium roast” franske barriques. 60 % helt nye og 40 % 1 år gamle.
Resultatet er en Saint-Émilion i så brillant kvalitet, at betegnelsen ”andenvin” reelt er totalt misvisende.
Ved køb af 6 flasker leveres vinen i original trækasse
Carillon d'Angelus Saint-Émilion Grand Cru 2022 i trækasse passer godt til...
Om Chateau Angelus
Familien de Boüard, der ejer Château Angelus, har været i Bordeaux i 700 år. Som vinslot er Angelus dog af nyere dato, og det var først med Hubert de Boüards overtagelse i 1989, at Angelus for alvor gav lyd fra sig.
Den kvalitetsfanatiske Hubert, universitetsuddannet under berømte Émile Peynaud, begrænser høstudbyttet ved grøn høst og fremmer druemodningen/fotosyntesen ved at øge løvvæggens areal.
Lanceringen af tredjevinen ”N° 3 d’Angelus” i 2007 har fået kvaliteten af slottets to topvine helt op at ringe:
Siden 2012 er hovedvinen fra Angelus én af blot fire vine med klassifikationen 1er Grand Cru Classé A. Slottets frugtcharmerende 2. vin, Carillon d’Angelus, er forbløffende lækker og flot anmeldt.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener