Krug Grande Cuvée Champagne 161ème Edition Tribute To Time - 3 fl.
Vinen beskrives af
A tribute to time… Oplev en unik verdensklassetrio i topform efter 19 år i Krugs kølige champagnekældre!
Krug Grande Cuvée, klodens nok mest exceptionelle ”multivintage” champagne, er i Edition 161 sammensat af hele 134 vine fra 12 forskellige årgange! 68% kommer fra årgang 2005, mens de resterende 32% strækker sig helt tilbage til 1990 efter nøje selektion fra Krugs enorme bibliotek af Reserve-vine!
Terroirmæssigt taler vi udelukkende topmarker, der altovervejende er beliggende i Premier- og Grand Cru-klassificerede landsbyer… som eksempelvis Äy, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Trépail og Villers-Marmery Avize.
Basisvinen modner på små 205 l. egetræsfade, hvilket giver vinen en krydret og nøddeagtig kompleksitet – et kendetegn ved al champagne fra Krug. Et andet adelsmærke er en præcist defineret, rank og mineralsk syrefriskhed, idet Krug bevidst undgår den blødgørende malolaktiske gæring.
Efter andengæringen på flaske modner Krug Grande Cuvée 161 ème Edition ca. 7 år i kontakt med de fine gærrester frem til degorgeringen i 2013. Herefter følger yderligere op mod 10 års flaskemodning frem til frigivelsen af ”A tribute to time”.
Nyd den til enhver festlig lejlighed eller til sushi, kaviar, fisk og skaldyr, svampe , tapas samt faste modne oste. Servér ved 8-12°C
Krug Grande Cuvée Champagne 161ème Edition Tribute To Time - 3 fl. passer godt til...
Om Krug
Krug
Krug blev grundlagt af Johan-Josph Krug tilbage i 1843. Selvom Krug er en relativt lille champagne-producent er det en af de mest eksklusive, der findes.
Vindata
Producent
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
