Henri de Villamont Hautes Cotes de Nuits les Damoiseaux 2018
Henri de Villamont Hautes Cotes de Nuits les Damoiseaux 2018
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Purung Pinot Noir fra højdedragene over de legendariske Grand Cru-marker i Cote de Nuits.
Alle eksperter er enige... i varme og tørre topårgange som 2018 opnår rødvinene fra Hautes Cotes de Nuits den ekstra modenhed og koncentration, der gør dem til exceptionelt gode køb.
Smag bare dette skoleeksempel fra anmelderroste Henri de Villamont… Slubrende juicy og pivåben Pinot Noir fra solskinsåret over dem alle!
Smagenote
Flot transparent kirsebærfarve. Næsen lokker med delikate hints af hybenrose, rabarber, skovjordbær og røde kirsebær. Bag den lyse bærfrugt anes fine krydderier og klassisk burgundisk mineralitet. I munden frisk, læskende og herlig hindbærsaftig. Klassisk rød bourgogne til alle os, der vil nyde topåret 2018 lige nu og her! Drik nu, eller gem 3-5 år fra høståret.
Nyd vinen til stegt tun og laks, fyldige salater, fjerkræ, lette grøntsagsretter og charcuteri. Servér ved 14-17°C
Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir, der håndhøstes fra bakkerne ovenfor berømte Cote de Nuits. Vinen gærer og modner på ståltank for en frisk og autentisk gengivelse af druesort og terroir.
Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.
I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.
I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.
Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates højt hos bl.a. Wine Enthusiast.
Passer godt til
Salat
Grøntsager
Gris
Vildt
Fjerkræ
Fisk
Ost
Svampe
