Grand-Puy Ducasse Pauillac 5. Cru Classe 2015 i trækasse

“97 points." - Anthocyanes, Yohan Castaing

"95 points." - The Wine Independent

"94 points. This generous, ripe wine is filled with fine tannins as well as juicy black-currant fruits. It is approachable in the sense that the fruit is so delicious.” – Wine Enthusiast

"94 points. "The estate marks its greatest achievement with this 2015 vintage. Still relatively robust, it offers depth and precision. A promising evolution lies ahead." - La Ravue du Vin de France 

“93 points.” – Tastingbook.com

“92-93 points. The nose is fine, aromatic and relatively concentrated. It reveals notes of blackberry and crème de cassis associated with slight notes of blueberry, coffee as well as discreet touches of red fruit, cocoa and oak.” – Tastingbook.com

“92 points. One of the best vintages for Grand Puy Ducasse,” – The Wine Cellar Insider

“99 points. Classic Vintage” – Wine Enthusiast årgangsskema (Médoc 2015)

Pauillac Cru Classé fra den ultimative samlerårgang 2015!

Vi har netop opkøbt et restparti fra det prestigefyldte Pauillac-slot, og vi tør godt love, at der bliver rift om hver en flaske. Wine Enthusiast vurderer kvaliteten i Médoc og Pauillac til at være så godt som perfekt med hele 99/100 points i 2015.

Pauillac af Cru Classé-kaliber er bare allerstørst, når det har fået tid i kælderen. Du kan roligt begynde at glæde dig til af smage Grand Puy Ducasse… Solbær-smooth med skovbundskompleksitet, cigarkasse og et væld af delikate fadkrydderier fra op mod 2 års fadlagring!

Med marker, der grænser direkte op ad Mouton- og Lafite Rothschild i det nordlige Pauillac samt med sydlige parceller nær Pichon-Baron og Lynch Bages kan det næppe undre, at Château Grand-Puy Ducasse leverer venstrebredsvin i verdensklasse.

En del af hemmeligheden bag slottets dramatisk stigende kvalitetskurve er superstjernen Hubert de Boüard fra Château Angelus, der siden 2013 har været tilknyttet som ønologisk konsulent. Jeff Leve fra The Wine Cellar Insider er ikke i tvivl om, at 2015’eren er en af de bedste årgange han har smagt.

Med ratings, årgang og vores restparti-pris taget i betragtning er det her et helt exceptionelt Pauillac-køb, når man samtidig skæver til, hvad de øvrige naboer og Cru Classé-konkurrenter tager for deres vine i årgang 2015!

Smagenote

Grand Puy Ducasse præsenterer sig med en nobel mørk kirsebærrød farve, der har bittesmå orange teglstensnuancer i kanten, der vidner om de godt 10 års kældermodning. Næsen troner sig frem med en majestætisk Pauillac-duft af solbærbusk, blommer, brombær og cassis, der beriges med let toastet cedertræ, grafit, våd muldjord, kaffe, cigarkasse, vanilje og chokolade fra den luksuriøse fadlagring og kældermodning. Vinen lander i munden med den mest bløde og Cru Classé-lækre solbærfrugt du kan forestille dig. Smooth og kompleks med årgangens sublime frugtbalance, der flankeres af mineralske undertoner, fadkrydderier, røget kød og let pikante urtestrejf. De bøfvenlige tanniner fremstår smørbløde efter den lange kældermodning og gør næste mundfuld uundgåelig. Pauillac Cru Classé med næsten 10 år på bagen – og et langt liv foran sig endnu! Drik vinen nu, eller gem 15-20 år fra høståret.  

Anmeldelser af Chateau Grand Puy Ducasse Pauillac 2015 5. Cru Clasé OWC 

97/100 Anthocyanes, Yohan Castaing

95/100 The Wine Independent

94/100 Wine Enthusiast
“This generous, ripe wine is filled with fine tannins as well as juicy black-currant fruits. It is approachable in the sense that the fruit is so delicious. However, watch for those tannins that are firm and dense and will allow the wine to age. Best to wait until 2024.”

94/100 La Revue du Vin de France
"The estate marks its greatest achievement with this 2015 vintage. Still relatively robust, it offers depth and precision. A promising evolution lies ahead."

93/100 Tastingbook.com

92-93/100 VertdeVin
“The nose is fine, aromatic and relatively concentrated. It reveals notes of blackberry and crème de cassis associated with slight notes of blueberry, coffee as well as discreet touches of red fruit, cocoa and oak. The palate is fruity, mineral, racy, relatively silky, and offers a beautiful texture, density, a good structure, harmony, suavity and tension. In the mouth this wine expresses notes of blackberry and black berries combined with slight notes of graphite, oak, chocolate as well as fine hints of spice / clove. Tannins are firm. Good length and persistence with fines notes of menthol, ripe fruit and licorice.”

92/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
“One of the best vintages for Grand Puy Ducasse, the wine is equally luscious, and tannic. But the tannins are soft and refined. The cassis and blackberry fruits are ripe, fresh, vibrant, but also polished. The complexity is there as well as the length."

92/100 Vinous

92/100 James Suckling
“Big, black and bold, this is a serious Pauillac with the typical acidity of 2015. With a bit more charm and bright fruit, this would rate more highly. Better from 2019.”

92/100 Markus Del Monego
“Dark purple red with violet hue and black core. Initially slightly closed, opens up well, ripe fruit and hints of roasting aroma, quite opulent approad

4,1 Vivino (109 bedømmelser – set 11/6/2024)

Pauillac af denne kaliber er en perfekt ledsager til lam, rødt oksekød, fuglevildt, vildtkød og indmad. Serveres ved 16-18°C.

Grand-Puy Ducasse er i årgang 2015 fremstillet på 60% Cabernet Sauvignon og 40% Merlot, der høstes fra slottets topmarker i Pauillac. Slottet råder over 40 hektar vinmarker, der indeholder hele 11 forskellige typer jordbund og er således en fremragende repræsentant for det mangfoldige Pauillac-terroir. I kælderen bliver gæringen er fortaget i termostatstyret rustfriståltanke og herefter bliver vinen omstukket til franske egetræsfade, hvor den modner i 18-24 måneder. Der anvendes mellem 30-40 % ny eg i modningsprocessen.

Om Château Grand-Puy Ducasse

Grand Vin: Château Grand-Puy Ducasse 5. Cru Classé
Beliggenhed: Pauillac
2. Vin: Prelude a Grand Puy Ducasse
Beplantet areal: 40 ha
Plantede druesorter: 63% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot
Fadmodning: 18 mdr., 50 % ny barrique