
Gabbia d'Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023
”Excellent Vintage” – Wine Scholar Guild Vintage Chart (Amarone 2023)
Amarone-fans, så er den nye, bragende flotte topårgang endelig landet...
Var du fan af de tidligere årgange af superkøbet Gabbia d’Oro Amarone della Valpolicella? Ja, så kan du roligt glæde dig til at opleve den måske endnu større 2023-udgave, der for tredje år i træk scorer 98 point fra Best Italian Wines Annuario!
Amaronen, der er skabt på håndplukkede druer i den øverste, prestigefyldte DOCG-kvalitet, opnår sin unikke smagspower ved en nøje kontrolleret tørring i særligt ventilerede rum, hvor temperaturen og luftfugtigheden holdes konstant, indtil druerne smider 35 % af deres oprindelige vægt.
Som resultat byder den færdige Amarone på et koncentrat af aroma, velsmag og frugtfylde, som meget få rødvine i verden matcher.
Med Gabbia d'Oro følger Supervins unikke garanti for en af DK’s bedste Amaroner til prisen!
…
Nyd den solo som et mediationsglas eller til and, flæskesteg, BBQ, simremad, steaks, vildtkød, kraftige pastaretter og modne oste. Server ved 16-18°C
Hvordan smager Gabbia d'Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023?
Gabbia d’Oro 2023 toner imponerende frem i glasset med dyb farve og en fyldig viskositet… Næsen lover klassisk Amarone på et højt niveau med lækre aromaer af rosin, sveske, viol og koncentreret kirsebærfrugt, der fulkdendes med komplekse strejf af engelsk lakrids, ristede kaffebønner, skovbund, urtekrydderier og chokolade... Gabbia d'Oro glider med en fed, fløjlsblød og voluminøs tekstur over tungen, hvor Amaronen begejstrer med enorm intensitet i smagen, der afslører detalje eller detalje i den lange, perfekt afstemte finish. Sødme, friskhed og polerede tanniner runder smukt af. Endnu engang et fantastisk Amarone-køb – som ingen fan bør misse! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Gabbia d'Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023 passer godt til...
Hvordan er Gabbia d'Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023 fremstillet?
Gabbia d’Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023 er fremstillet på et klassisk blend af Corvina, Corvinone og Rondinella, der håndplukkes fra udvalgte parceller i Valpolicella. Druerne tørres over flere måneder på hylder i særligt ventilede tørrerum, hvor temperaturen og luftfugtigheden holdes konstant, indtil druerne smider 35 % af deres oprindelige vægt. Fordampningen koncentrerer alle aromaer, smagsstoffer og sukkerindholdet, så rødvinen efter endt gæring og modning byder på et ekstra niveau af alkhohol, frugtpower og smagslængde.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Stregkode




















