Chateau Belgrave Haut-Medoc 5. Cru Classe 2016 4+1 Magnum i trækasse
Vinen beskrives af
Ten years after its release, Château Belgrave’s 2016 vintage reveals its full charm in the glass: fine tannins and a noble expression of fruit tinged with a subtle menthol freshness, derived from the estate’s famous gravel soils. Château Belgrave
10 års jubilæums-release fra Grand Cru Classé-slottet Château Belgrave. Til minde om den allerede nu legendariske årgang 2016, der står mejslet ind i alle Bordeaux-elskeres hukommelse som en af de bedste nogensinde.
Og ikke nok med, at du får mulighed for at opleve den perfekt drikkemodne Cru Classé. Du får den også leveret i en sjælden trækasse med fire almindelige flasker + 1 magnumflaske.
To mark this decade, we have created this special case, allowing buyers to treat themselves to a Grand Cru Classé without having to choose between a standard bottle and a magnum, so it can be enjoyed on any occasion. – Château Belgrave
Kun et smalt vandløb adskiller Château Belgrave fra at tilhøre prestigiøse Saint-Julien, og med sit exceptionelle terroir på 23-26 meter dybe grusbanker er slottet (i den grad!) sin klassificering som 5. Cru Classé værdig. Og meget apropos, så er Belgrave et af meget få slotte, der har bibeholdt samme terroir siden 1855-klassifikationen!
Belgrave er opkaldt efter sit grusholdige terroir og over de seneste årtier har seriøse investeringer fra mark til vineri, sammen med brugen af 100-point-stjernen Michel Rolland i vinkælderen, løftet kvaliteten til et historisk niveau:
”This remains one of the best value for money classified wines in the Médoc.” – Decanter
Vi har indkøbt en lille mængde af denne unikke jubilæums-release trækasse, der må tage prisen som årets fedeste trækasse-køb.
Nyd den til lam, saftige steaks, fuglevildt, charcuteri, kalv, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager Chateau Belgrave Haut-Medoc 5. Cru Classe 2016 4+1 Magnum i trækasse?
Vinen beskrives af
Château Belgrave Grand Cru Classé 2016 imponerer stort ved ophældningen idet den afslører en smuk, dyb granatrød farve, der efter næsten 10 års modning har udviklet diskrete teglstensrøde nuancer langs glassets kant. Åh, hvor det dufter… En vidunderligt kompleks bouquet folder sig ud med solbær, mørke kirsebær og modne blommer, der indgår i perfekt samspil med tertiære aromaer af cedertræ, cigaræske, læder, skovbund, tørrede violer og fine strejf af trøffel. Bag den modne frugt fornemmes elegante nuancer af grafit, lakrids og velintegreret egetræ. Wauw, hvor har årene klædt denne Grand Cru Classé! I munden viser Château Belgrave en helt eminent balance mellem den levende, mørke frugt og de silkebløde tanniner, som næsten et årti på flaske har rundet smukt af. Den lange, elegante finale byder på solbær, tørrede kirsebær, tobak, cedertræ og mineralsk grafit med fine antydninger af læder og skovbund. En stor, moden Haut-Médoc fra den legendariske 2016-årgang, der nu for alvor begynder af vise den kompleksitet man forventer på Grand Cru Classé-niveau. Drik nu, eller gem 15-20 år fra høståret.
Hvordan er Chateau Belgrave Haut-Medoc 5. Cru Classe 2016 4+1 Magnum i trækasse fremstillet?
Château Belgrave 2016 er fremstillet på 69 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot og 3 % Petit Verdot fra slottets cirka 60 hektar vinmarker i Haut-Médoc, umiddelbart på grænsen til den berømte Saint-Julien-appellation. Vinstokkene står på dybe, veldrænede grusaflejringer med lerholdig undergrund, der giver fremragende betingelser for Cabernet Sauvignons langsomme og optimale modning.
Druerne høstes manuelt i små kasser og gennemgår en omhyggelig sortering, inden de vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke med størrelser tilpasset de enkelte parceller. Under gæringen arbejder man med skånsom ekstraktion for at bevare den elegante frugt og samtidig opnå finkornede tanniner. Gæringen foregår delvist på egetræsfade, hvorefter vinen modner på franske barriques i 12 måneder inden flaskning.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
Stregkode