Domaine Piguet-Chouet Meursault Le Pré de Manche "Cuvée Anne Marye" 2025
Vinen beskrives af
Ny årgang af markedets måske allerbedste Meursault til prisen!
Det skorter ikke på fristende smagenoter fra begejstrede Vivino-brugere, der tildeler den smørfede og elegant nøddekrydrede Meursault “Cuvée Anne Marye” imponerende 4,4 stjerner i gennemsnit…
Billedet er det samme i franske Bourgogne Aujourd'hui. For et par år siden tester vinbladet op mod 2.000 bourgognevine, inden de 1.200 bedste præsenteres i årets vinguide. Kun én vin fra Meursault klarer "cuttet" til guidens TOP 10 over Bourgognes bedste vinkøb: Domaine Piguet-Chouets Cuvée Anne Marye.
Siden kåringen er efterspørgslen eksploderet, men nu er det lykkedes os at skaffe 30 kasser af Meursaults bedste vinkøb i den flotte, dugfriske årgang 2025.
”2025: Yields were down but producers are excited by the potential quality, particularly in white wines.” – Jancis Robinson, Burgundy White Wine Vintage Chart
Kvaliteten er ikke tilfældig. Chardonnay-druerne høstes på Lieux-dit Pré de Manche – altså samme ikoniske topmark, som yder druer til en op til 75.000 kr. dyr Meursault Pré de Manche fra et af de mest ikoniske navne i Bourgogne.
Domaine Piguet-Chouet er opstået ved ægteskabet mellem Anne-Marye Chouet og Max Piguet, som med tiden har udvidet familiens areal af vinmarker fra fire til tolv hektar. I kælderen tryller sønnen Stéphane, der efter sin oplæring hos berømte Domaine Philippe Bouzereau i Meursault laver hvidvin efter alle bourgognekunstens regler.
Denne fadkrydrede topvin hylder netop Anne Marye Chouet, der repræsenterer den ældste af alle Meursaults vinfamilier – med rødder helt tilbage til 1370. Som højt anerkendt vinproducent er Anne for nyligt optaget i foreningen af ”Ambassadrices des Climats du Vignoble de Bourgogne”.
Fik vi nævnt at samme topkøb (gentagne gange!) er tildelt næsthøjeste karakter i den ultimative franske vinbibel, Le Guide Hachette des Vins, der hvert år blindsmager omkring 40.000 vine. Kun et mindretal af vinene får deres navn med i guiden, og kun en meget lille procentdel opnår topkarakter som Meursault-flagskibet ”Cuvée Anne Marye”.
OBS – Skal du nå at at smage superkøbet, der er udsolgt i stort set hele verden? Først til m… Meursault!
...
Nyd den til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ og lyst kød, cremede svamperetter samt oste i den nøddeagtige såsom Comté, Gruyère eller Vesterhavsost. Server ved 10-13°C
Hvordan smager Domaine Piguet-Chouet Meursault Le Pré de Manche "Cuvée Anne Marye" 2025?
Vinen beskrives af
Domaine Piguet-Chouet Cuvée Anne Mayre 2025 præsenterer sig fedmefuld med elegante gyldengrømme glimt i glasset... Næsen lover klassisk Meursault med signaturdufte af våde sten, saltet citrus, pære, fersken, kvæde og et strejf af honning, der giver plads dybe strejf af smør, røg, nødder, crème brûlée og ristet brødnoter fra fadlagringen... Meursault’en lægger sig lækker smooth på tungen, hvor 2025-årgangen bringer ekstra rigdom og smørfedme til den mineralske friskhed fra det højtliggende terooir. Eftersmagen er smooth og mundrensende med mange fine lag og nuancer, der til sammen skaber en ægte, klassisk og til prisen stærkt overbevisende Meursault-oplevelse… En imponerende Meursault fra Domaine Piguet-Chouet, der ikke bare holder fanen højt, men løfter den år for år!! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Domaine Piguet-Chouet Meursault Le Pré de Manche "Cuvée Anne Marye" 2025 passer godt til...
Hvordan er Domaine Piguet-Chouet Meursault Le Pré de Manche "Cuvée Anne Marye" 2025 fremstillet?
Vinen er skabt på 100 % Chardonnay fra den højtliggende kalkstenholdige topmark Le Pré de Manche”, som vi finder klos op ad ikoniske 1er Cru Les Cras! De friskhøstede druer forkæles i kælderen med gæring og modning på helt nye og 1 år gamle 228 liter egetræsfade, mens hyppig omrøring af gærresterne føjer ekstra Meursault-fedme og kompleksitet til den færdige hvidvin.
Druer
ChardonnayVindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Stregkode