Domaine Diconne Meursault Clos des Luchets 2022
Vinen beskrives af
Comeback til Bourgognes hemmelig juvel… Diconnes vanvittige enkeltmarks-Meursault fra op til 125 år gamle vinstokke er tilbage i topårgangen 2022!
Hvidvinene fra det lille familiedomæne skamroses af førende Bourgogne-eksperter, og allerøverst på kvalitetsbarometeret ståler Domaine Diconnes eksklusive Meursault-flagskib fra enkeltmarken Clos des Luchets. En exceptionelt elegant og raffineret Meursault fra et terroir ud over det sædvanlige…
Enkelte af vinstokkene er over 130 år gamle, og hovedparten er plantet i 1934 og 1950! Vinen modner i 18 måneder på 228 liter burgundiske egetræsfade, heraf 20% helt nye. Omrøring med de fine gærrester (batonnage) giver ekstra fedme og kompleksitet.
Hvidvinene fra Diconne slipper yderst sjældent uden for Frankrigs grænser, og alle tidligere årgange er da også revet væk på meget kort tid. Det er derfor på sin plads med en advarsel…
Vi er tildelt sølle 150 flasker af 2022.
Nyd den til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ, svampe eller nøddeagtige oste som Comté og Gruyere. Server ved 10-13°C
Hvordan smager Domaine Diconne Meursault Clos des Luchets 2022?
Vinen beskrives af
Meursaulten præsenterer sig fed og elegant gylden i glasset… I næsen ekspressiv med smukt nuanceret superduft af våde kalksten, saltet citrus, hvide blomster, lime, pære og eksotisk ferskenfrugt, som efter et par slyngture i glasset følges på vej med Meursault-klassiske aromaer af røg, honning, smør, ristede hasselnødder og vanilje... I munden en lækker smørcremet og exceptionelt flot balanceret hvid bourgogne! Generøs frugtfylde. Pirrende mineralsk friskhed. Parfumeret floralitet. Og hele herligheden toppet med røg, luksuriøse krydderier og ristet toastbrød fra den 18 måneder lange modning på delvist nye egefade. En kæmpestor hvid bourgogne! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Smagenoter
Citron
Fersken
Hvide blomster
Nødder
Smør
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Domaine Diconne Meursault Clos des Luchets 2022 passer godt til...
Om Domaine Diconne
”First class wines…” – Burgundy Report
”Well worth seeking out” – Jasper Morris MW, Inside Burgundy
"A superstar" - Serena Suitcliffe
"One of the best small estates in Auxey-Duresses" - Robert Parker
Det lille familiehus Domaine Diconne er en hemmelig burgundisk juvel, som vi finder i Meursaults nabokommune Auxey-Duresses. Domænets startede ud tilbage i 1920 og ledes i dag af 3. generations Christophe Diconne, der efter sin far Jean-Pierre har overtaget ansvaret for familiens 10 hektar topmarker i Auxey-Duresses, Pommard og Meursault.
Christophe kommer bestemt ikke sovende til den flotte omtale fra verdens førende bourgogneeksperter... Alle druer høstes i hånden, hvilket bestemt ikke er normen i landsbyen, og kun de absolut bedste druer finder vej til domænets egne vine. Resten sælges fra i bulk.
De små mængder og de sultne lokale efterspørgsel gør, at kun 25% af vinen slipper uden for Frankrigs grænser. Vi priser os selvsagt lykkelige over at kunne præsentere de kvalitetsbevidste danske vinelskere for en lille håndfuld af husets bedste vine. Et absolut must-try for feinschmeckere og bourgognefans!
Serena Sutcliffe opremser i sit Bourgogne-værk 3 "superstars" i Auxey-Duresses: Domaine Diconne, Domaine Michel Prunier, Domaine Leroy!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
