Domaine Anita Chénas PRÉMIUM Les Brureaux 2022
Vinen beskrives af
Ingen over og ingen ved siden af... James Suckling har talt.
Domaine Anita leverer her topåret 2022’s bedst bedømte Chénas Cru, der bekræfter winemakerens status som verdens suverænt bedste producent af Beaujolais.
Anita Kuhnel er så fanatisk med sin kvalitet, at hun laver 2 vine fra Chénas-topmarken Les Brureaux.
PREMIUM er terroirets absolutte flagskib fra 50-70 år gamle og ultratæt beplantede buskvine, der giver et mikroskopisk høstudbytte af bittesmå bær i imponerende høj frugtkvalitet.
Advarsel… Efterspørgslen på 2022 er ekstrem. Frugtkoncentrationen, kompleksiteten og kvaliteten nemlig helt i top, mens der grundet tørke er produceret langt færre flasker end i 2021.
Er du hurtig til at bestille, får du en mesterlig mineralsk og særdeles generøs Gamay-oplevelse, der bekræfter det eksklusive renommé hos terroiret Les Brureaux og producenten Anita Kuhnel.
Vi tør slet ikke tænke på, hvad tilsvarende kvalitet, omdømme og ratings koster nogle få kilometer mod nord i det hypede Bourgogne… Det her er unik value-for-money!
Verdens største Chénas fra 100-point-stjernen Domaine Anita… Det her er Beaujolais Cru, når den er størst og mest terroirtro. Uforglemmelig juice!
....
Nyd den til fransk charcuteri, fjerkræ, lyst kød, grøntsager, fyldige salater og oste. Servér ved 14-17°C
Hvordan smager Domaine Anita Chénas PRÉMIUM Les Brureaux 2022?
Vinen beskrives af
Fed viskositet og forrygende mørklilla farve… Wauw, allerede i glasset oser denne Cru-rødvin af power og potens! Næsen bekræfter verdensklassen med intens duft af violer, granit-mineralitet, hindbæressens, røde og sorte kirsebær, kalkstøv, kakaopulver, peber, urtekrydderier og engelsk lakrids…. I munden lækker saftig og peberkrydret med en dejlig lakridset dybde. Frugtkoncentrationen er legendarisk, og den friske, mineralitetsmættede eftersmag stikket hjem med madvenlige tanniner af de fineste karat. Grandiøs, generøs, guddommelig Gamay! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Domaine Anita Chénas PRÉMIUM Les Brureaux 2022 passer godt til...
Om Domaine Anita
Anita Kuhnel er fransk vins nye Superwoman! Ingen over og ingen ved siden af...
Som professionel cykelrytter trampede hun pedaler. Nu tramper hun druer, laver frådende lækre rødvine og har som den første vinbonde i Beaujolais krydset den højeste tinde:
- 4. marts 2023 skriver Coeur de Vigneronne 2021 historie, da Domaine Anitas flagskib og hjertebarn bliver den første Beaujolais med 100 point fra James Suckling. Nogensinde.
- 7. marts 2024 er der 100 nye point til Coeur de Vigneronne 2022, som bliver udsolgt verden over, før vi når at få flasker.
Franske Anita Kuhnel er født og opvokset i Bresse, ikke langt fra Beaujolais. Det lå dog ikke i kortene, at Anita skulle dyrke vin. Hendes første store passion var cykling, som hun dyrkede professionelt. I 1996 bliver hun gift med André Kuhnel, hvis familie har været vinbønder i Morgon siden 1943. Og siden har Anita trampet druer fremfor pedaler.
Anita har kastet sig over vindyrkningen med samme passion og ambition, som bragte hende på det franske VM-hold i cykling. I 2015 gik hun solo og etablerede sit eget vinhus, Domaine Anita, der er beliggende mellem Chénas og Moulin à Vent.
Her forfølger Anita med nærmest uudtømmelig energi sin vision om at skabe terroir-drevne rødvine af allerfineste kvalitet. Domaine Anita høster druer fra 18 hektar, der består af egne og forpagtede marker i prestigiøse Cru’er som Moulin à Vent, Morgon, Chénas og Fleurie.
Anita råder over jordparceller på nogle af de mest prestigiøse lieux-dits i Beaujolais: ”Les Caves” og ”Rochelle” i Moulin à Vent, ”Moriers” og ” ”Poncié” i Fleurie samt ”Chateau-Gaillard” i Morgon og ”Les Brureaux” i Chénas. Markerne er velsignet med 40 til over 100 år gamle buskvine, hvis dybe rødder og høje beplantningstæthed giver få og små druer med et enormt kvalitetspotentiale, der fremmes yderligere ved grøn høst. Af de selekterede topdruer skaber Anita sin serie af dybt autentiske og flot anmeldte enkeltmarksvine.
I vinkælderen har Anita prominent hjælp fra Guy Marion, der som pensioneret chefønolog og højrehånd for Georges Duboeuf har vinificeret mere end 50 vinhøste i Beaujolais. Anitas sparringspartner og mentor bidrager således med et enestående kendskab til Beaujolais’ mange terroirs.
Alle vine gærer frugtbevarende ved 20-25C° for en ren og autentisk gengivelse af druesort og terroir.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
