Ingen resultater

Områder
Distrikter
Producenter
Se alle resultater for
0Kurv

Tilbage

Dom Perignon P2 2008 i gaveæske

Frankrig

Frankrig, Champagne

12,5% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.
4.299,00 DKK
Indhent tilbud på storkøb
På lager - 1-2 dages levering
Unik smagsgaranti

Supervin's unikke vingaranti

Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. Gælder ved helkasser af samme variant, ikke blandede kasser (maks. 1 md. efter levering).

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
100 Point James Suckling
98 Point Decanter
98 Point Wine Spectator
98 Point Antonio Galloni
97-98 Point The World of Fine Wines
97+ Point Robert Parker
⭐ 4,6 Vivino

Dom Perignon P2 2008 i gaveæske

Frankrig

Frankrig, Champagne

12,5% alk.

75 cl

"100 points. Magical, showing floral perfumes of jasmine, lavender and orange blossoms. The wonderful center palate has medium body and a depth of fruit that goes on for minutes. Dried apples, limes and flowers. Oyster shell and umami. This has developed beautifully with 16 years on the lees. Stunning. " - James Suckling

En af verdens mest ikoniske champagner i en af historiens største årgange!

P2 er forkortelsen af Plénitude – Dom Pérignons serie af eksklusive vintagevine, som det ikoniske champagnehus lader flaskemodne ekstra længe på gæren for at fremelske et alternativt og langt mere komplekst udtryk.

P2 2008 har således ligget op mod 16 år "sur lie" frem mod degorgeringen i foråret 2024. Som resultat har gærens interaktion med vinen beriget Dom Perignons champagne med en ekstra fine bobler, ekstra smagsdybde og en magisk, moden finesse.

Dom Pérignon P2 2008 er skabt på et blend af 50 % Pinot Noir og 50 % Chardonnay, der selekterers fra udvalgte Grand Cru-landsbyer samt selvfølgelig Premier Cru Hautvillers, hvor champagnemunken Dom Perignon slog sine folder. Dosage: 4,5 gram pr. liter.

Leveres i original gaveæske.

1 fl. pr. stk.
4.299,00 DKK
Indhent tilbud på storkøb
På lager - 1-2 dages levering
Unik smagsgaranti

Supervin's unikke vingaranti

Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. Gælder ved helkasser af samme variant, ikke blandede kasser (maks. 1 md. efter levering).

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
100 Point James Suckling
98 Point Decanter
98 Point Wine Spectator
98 Point Antonio Galloni
97-98 Point The World of Fine Wines
97+ Point Robert Parker
⭐ 4,6 Vivino

Anmeldelser af Dom Perignon P2 2008 i gaveæske

100 Point

James Suckling

Magical, showing floral perfumes of jasmine, lavender and orange blossoms. The wonderful center palate has medium body and a depth of fruit that goes on for minutes. Dried apples, limes and flowers. Oyster shell and umami. This has developed beautifully with 16 years on the lees. Stunning. Dosage 4.5 g/L.

98 Point

Decanter

The extra seven years of ageing on lees under cork versus the original Dom Pérignon 2008 release has wrapped up all the year's innate tension and brightness in an unabashedly decadent, enveloping richnnes of toasted nuts, fresh dough and gentle oyster cream, although the precision and integrity of the vintage is absolutely present, too. There are beautiful aromas of pure red strawberry and bergamot with some darker mocha notes emerging, both Chardonnay linearity and a surprisingly fragrant Pinot finding a perfect equilibrium. The palate carries the buzzing acidity of 2008 on a time-softened, ultra-silky mousse, with new details of umami savour tucked in subtly to the overall impression of glacial freshness. Perhaps unsurprisingly given the reputation of the original release, this is among the most memorable and energetic of the Plénitude releases made since the programme of late releases took the name in 2014.

98 Point

Wine Spectator

A statuesque Champagne, with creamy viscosity to the mousse as it wraps around a frame of chiseled acidity. Crème de cassis, grilled macadamia nut, warm fig, tangerine peel, pastry cream and candied ginger notes are a rich and finely detailed weave of flavors that glides across the palate. A beauty, echoing fruit, spice and pastry elements, with an underlying streak of salinity on the long, long finish.

98 Point

Antonio Galloni

The 2008 Dom Pérignon P2 is another sublime Champagne from Dom Pérignon. Long lees-aging on the cork softened the edges that the original 2008 release showed as a young Champagne. The two 2008s (original release and P2) paint two very different but equally compelling potraits of the vintage. The P2 possesses notable textural density and a level of mid-palate intensity that the 2008 does not offer. The P2 is not necessarily better than the original release, but it is quite contrasting in style. It may be that in a very high-quality vintage, extended time in bottle does not add as much as it does in slightly lesser years.

97-98 Point

The World of Fine Wines

Rich burnished gold, lustrous, chatoyant, playful; plentiful bubbles. A spiraling vortex of potential, if you prefer. The aromatics are generous, then fabulous: Red berries, verbena, and sour honey defer to buttered toast, flint, and a hint of iodine; beeswax and truffle only a year or two away. For now, it is all about tension, yellow-fruit stones coated in spice and sourdough, a firm and vigilant strand of acidity upholding the line, statuesque and yet pliant, restrained and yet texturally broad. Fulsome and generous on the finish, which has only just started…

97+ Point

Robert Parker

A wine I’m inclined to call “long-range,” the 2008 Dom Pérignon Plénitude 2—an equal blend of Chardonnay and Pinot Noir, disgorged in March 2024 with a dosage of five grams per liter—has fulfilled its considerable promise. Born of a cool, slow-ripening season that endowed the wine with its incisive acid spine and raciness, perfected through the selection of origins that contribute the texture and plenitude only real maturity can impart, it wafts from the glass with aromas of orange, nashi pear, honeysuckle and toasted hazelnut, mingling with brioche and a touch of smoky reduction. On the palate, it is full-bodied, multifaceted and vividly bright, with a layered, concentrated core of fruit, its ripe yet racy acids and pinpoint mousse carrying it to a long, searingly chalky finish.

⭐ 4,6

Vivino

(161 bedømmelser, 08-06-2026)

Dom Perignon P2 2008 i gaveæske passer godt til...

Hvordan er Dom Perignon P2 2008 i gaveæske fremstillet?

Dom Pérignon P2 2008 er skabt på et blend af 50 % Pinot Noir og 50 % Chardonnay, der selekterers fra udvalgte Grand Cru-landsbyer samt selvfølgelig Premier Cru Hautvillers, hvor champagnemunken Dom Perignon slog sine folder. Basisvinen er vinificeret på ståltank, der fremmer vinens renhed og finesse. Efter andengæringen på flaske modner champagnen næsten 16 år på gæren for outstanding smagsdybde og moden kompleksitet. Dosage: 4,5 gram pr. liter. Degorgeret i foråret 2024.

Lagringtype

Ståltank

Flaskelagring

Om Dom Perignon

Champagnekongen over dem alle…

Navnet Dom Perignon får stjernerne frem i øjnene hos mange champagneentusiaster og er et af de mest efterspurgte brands i verden. Det ikoniske og antikke flaskedesign gør Dom P. nem at kende… Den legendariske 100-points luksuschampagne (årg. 2008) er en vin med årelangt gemmepotentiale, ofte citruspræget og reduktiv i sin spæde ungdom, inden den for alvor åbner sig med en blændende smagskompleksitet med alderen.

Munken Dom Pierre Perignon er navnefaderen til det populære brand. Han levede i det 17. århundrede i Hautvillers, hvor han eksperimenterede meget i kælderen for at skabe den bedste vin i verden i troen på, at hårdt arbejde bragte mennesket tættere på Gud. Selv om han næppe kan tage æren for opfindelsen af champagne, gjorde han under sit virke nogle vigtige opdagelser af stor betydning for champagneproduktion i dag – bla. blandingen af blå og grønne druer for at øge kvaliteten i den endelige vin.

I 1927 overtog Moët & Chandon rettighederne til navnet Dom Perignon fra huset Mercier i forbindelse med, at France-Durand Mercier blev gift med Paul Chandon-Moët. Senere fik man en idé. Den gik ud på at hælde den fantastiske årgang 1921 på den karakteristiske Dom Perignon-flaske, en kopi fra 1700-tallet. Dermed var topcuvéen Dom P. skabt, som blev lanceret i 1936 under den store økonomiske krise. Idéen viste sig at være klog, og senere udviklede Dom P. sig til at blive et af verdens mest eftertragtede champagnebrands.

Forskellige kældermestre har stået bag fremstillingen af vintagechampagnen omgivet af den eksklusive aura. Richard Geoffroy kom til som kældermester i 1990, men han gav i 2008 arven videre til Vincent Chaperon, en tæt samarbejdspartner igennem 13 år og derfor intet nyt ansigt hos Dom P.

Druerne til prestigechampagnen høstes fra forskellige Grand Cru’er i Champagne, til tider op til 30-60 forskellige vine, og man har adgang til hele 16 Grand Cru’er i det verdensberømte distrikt. Blandingsforholdet er ca. 60 procent Pinot Noir og 40 % Chardonnay, men det hænder, at det justeres lidt på druesammensætningen alt efter årgangen, men altid med højest mulig kvalitet for øje.

En klassisk Dom Perignon champagne ligger som minimum syv år på gærresterne, men siden 2000 er der blev fremstillet en serie af sent degorgerede vine (tidl. Oenothèque) kaldet Plénitude, fordi Geoffroy mener, at champagne udvikler sig i plateauer frem for kontinuerligt. P2 frigives ti år senere end den almindelige Dom P. mens P3 først frigives i 35-40 års alderen i meget begrænset oplag, hvorfor priserne er tilsvarende højere på disse ekstraordinære udgaver af den klassiske champagne.

Kvaliteten er høj over hele linjen, og derfor høster den legendariske Dom Perignon champagne 97+ point årgang efter årgang. Mange celebre personligheder som Orson Welles, Marlene Dietrich og danske Helena Christensen har gennem historien nydt den eksklusive champagne med det udødelige ry.

Vindata

Vinen kommer fra

Producent

Årgang

2008

Indhold

75 cl

Alkohol-%

12,5 %

Servering

6-12°C

Gemmepotentiale

+30 år fra høståret

Lagring

StåltankFlaskelagring

Proptype

Champagnekork

Emballage

3 stk. papkasse

Allergener

Sulferdioxid/ Sulfitter
Lignende produkter