Dingle Vodka

Dingle Distillery fra Irland beskæftiger sig ikke med branding og opskruede priser. Dingle kendes på topanmeldt spiritus i ÆGTE premiumkvalitet – til priser, hvor de fleste kan være med.

Dingle Vodka er et small batch-produkt i en ufattelig høj kvalitet til prisen!

Denne lækre vodka byder på ufattelig renhed i duft og smag. Teksturen er blød og cremet, mens eftersmagen byder på behagelige hints af sødme, vanilje og mineralitet. Stor vodkaoplevelse!

Smagsnote

Smagen af Dingle Vodka er meget blød og ren med en vis sødme og cremet fylde med en tone af vanilje. Denne delikate og fine smag stammer fra den helt unikke 5-dobbelte destillation, som har givet denne vodka stor anerkendelse. Mange drikker simpelthen Dingle Vodka pur eller med blot én isterning, men den er naturligvis også fremragende i mixers og drinks.

Anmeldelser af Dingle Vodka

90/100 Whisky & Rom
"Citrus i næsen. En fyldig og intens vodka med kraftigere noter af hvid peber og let krydrede noter i smagen. Flot balance og længde"

Best Irish Vodka - Irish Whiskey Award 2017

Gold Medal – Irish Whiskey Award 2018

Platinum - Irish Quality Food And Drink Awards 2016

Ireland Distillery of the Year - New York International Spirits Competition 2017

Om produktionen

Dingle Vodka er unik ved at den bliver destilleret 5 gange, som giver en ekstra blød og rund smag. Produktionen starter med 500 l alkohol baseret på korn, som er destilleret tre gange. Herefter bliver alkoholen destilleret en 4. og 5. gang, hvorefter Dingle Vodka “vandes” ned til 40% abv med det reneste kildevand fra egen kilde 80 meter under destilleriet. 

Om destilleriet

Dingle Distillery ligger på en af de smukkeste halvøer i det vestligste Irland i co. Kerry langs floden Owenmore

Destilleriet er en blanding af gamle mure fra en gammel vandmølle fra 1840´er, som er opbygget med nye vægge og afstivninger med afskallede metalplader. Det var Oliver Hughes, der fik idéen til Dingle Distillery, som startede i 2012 med hjælp fra en del ”founding fathers” fra lokalområdet. Oliver Hughes var født i Dingle-området, men flyttede til Dublin, hvor han blev kendt for at etablere de kendte Porterhouse Pubs, som hver har deres eget, lokale mikrobryggeri.

Dingle Distillery vil være et lokalt niche-destilleri for whiskey, gin, vodka og andre spiritustyper, og selvom flere udenlandske forretningsfolk og multinationale virksomheder ønsker at købe dem, så holder de fast i, at de skal være lokale samt skabe udvikling og arbejdspladser i Dingle-området.