





Devaux Champagne Coeur des Bar Blanc de Noirs Brut
Verdensklassen vælter op fra glasset… Denne exceptionelt flotte Champagne Blanc de Noirs er blandt de bedste fra Côte des Bar, og de danske priser ligger meget sigende omkring 400 kroner flasken. Men se lige vores…(!!!!)
100 % Pinot Noir. 100 % Côte des Bar. Det er essensen af Devaux ”Coeur des Bar” Blanc de Noirs, som hylder de unikt fossilholdige, stærkt Chablis-lignende terroirs, vi finder i dets sydligste Champagne.
Mesterværket fra Michel Parisot, ”Sparkling Winemaker of the Year” hos International Wine Challenge, forener på genial vis Pinot Noirs elegance med Krug-lignende kompleksitet fra fadmodnet reservevin i gamle topårgange!
Det her er cremen af cremen fra en genial vinmager som ingen champagnefan må snyde sig for at opleve…
Nyd denne eksklusive Blanc de Noirs luksuriøse rosé-champagne til særligt festlige lejligheder samt til appetizers, sushi, rogn, fisk og skaldyr, lyst kød og cremede oste. Servér ved 8-10 °C.
Hvordan smager Devaux Champagne Coeur des Bar Blanc de Noirs Brut?
Devaux Coeur des Bar Blanc de Noirs Brut præsenterer sig elegant gylden med fine bobler… I næsen forrygende frisk og imponerende intens med smukke aromaer af lækre fuldmodne skovjordbær, friske tranebær, saltet mandarin, pære, kandiserede kirsebærblomster, rabarber med fløde og våde kalksten, der toppes med dybe strejf af nybagt croissant, luksuriøs fransk nougat samt Krug-lignende amontillado nuancer… Wauw! På tungen Pinot Noir-klassisk rig og afrundet med behagelig cremet mousse. Den sarte bærfrugt går elegant i spænd med Côte des bars klassiske kalkstenmineralitet og komplekse noter fra lagringen på fad og flaske i den gastronomisk rene og læskende finish. Hands down, world class Pinot Noir! Drik nu, eller gem +10 år.
Smagenoter
Jordbær
Karamel
Nødder
Tranebær
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Devaux Champagne Coeur des Bar Blanc de Noirs Brut passer godt til...
Vindata
Druer
Producent
Indhold
Alkohol-%
Servering
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener