Château Les Abeilles St-Georges-St-Émilion 2014
Viol, blommer, solbær og et lækkert hint af chokolade. Smagen af rigtig St-Émilion! Vinmarkerne ligger lige udenfor, i satellit-kommunen St-Georges-St-Émilion, but who cares? Så længe jordbund, druesorter og kvalitet matcher nærmest 100%.
Faktisk gør den perifere beliggenhed blot Chateau Les Abeilles billigere – og dermed til et endnu bedre køb! Årgang 2014 er vurderet som ”Outstanding” i Parkers årgangstabel, og smagen nærmer sig nu sit absolutte peak.
”Les Abeilles” betyder bierne. Rundt om sine 50 år gamle, kvalitetsydende vinstokke har den miljøbevidste Boidron-familie plantet flora, der fremmer bestanden af bier. Bier giver øget biodiversitet, et sundere miljø og en langt bedre druekvalitet. - Bee the wine!
Nyd gerne vinen til oksekød, kalv, and, charcuteri og cremede oste. Servér ved 16-18 °C
Château Les Abeilles ejes af familien Boidron, der har dyrket vin siden 1760. Familien råder desuden over topanmeldte Château Corbin-Michotte Saint-Emilion Grand Cru samt supplerende vinmarker i Montagne Saint-Emilion og Pomerol.
Jean-Noël Boidron varetager den meget miljøbevidste vinproduktion i samarbejde med børnene Isabelle, Emmanuel og Hubert.
Hvordan smager Château Les Abeilles St-Georges-St-Émilion 2014?
Flot mørk rubinrød i glasset. Næsen lokker med St-Émilion-klassiske hints af viol, hindbær, modne blommer og solbær. Fine strejf af tobak, urter, lakrids og våd skovbund. I munden rig og frugtfyldig med koncentrerede og flot nuancerede bærnoter. Lang og elegant eftersmag med bløde tanniner og masser af St-Émilion-karakter. Drik nu.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Proptype
