Chateau Rocheyron Saint-Emilion Grand Cru 2014 i trækasse

“96 points. Tight and muscular with tone and precision.” – James Suckling

“The last time I tasted it, I wanted to line up all of his neighbours and get them to experience with me just what can be teased out of these soils, so mouthwateringly juicy did I find the results” – Jane Anson, Inside Bordeaux.

Klar til kultvin fra Saint-Émilion?

Château Rocheyron er vel nok det mest spændende vinslot at følge lige nu i Saint-Èmilion. Opkøbt i slutningen af nullerne af parfume-rigmanden, Silvio Denz, der også ejer andre slotte i Bordeaux. Og hvad har han så købt? Et 8,45 hektar drømmeterroir, der grænser op til Château Laroque Grand Cru Classé og som siden 2011 stødt og roligt har udviklet sig til at blive en af de mest efterspurgt kultvine i Saint-Èmilion skønt den ikke bærer ”Cru Classé” på etiketten.

Den sjældne og eftertragtede vin debuterer i denne årgang 2014 som certificeret økologisk og biodynamisk - med andre ord praktiseres der på slottet en ”hands-off winemaking”, hvor terroiret får lov til at folde sig ud med spontangæring og høst på særligt udvalgte dage ligesom der ”passes på frugten” med en mindre grad af ny egetræsfade i modningsprocssen.      

Resultatet er en guddommeligt juicy, kompleks og mineralsk Saint-Èmilion, der høster vilde 96 points hos James Suckling. En kærkommen nyhed i Supervin til alle vores fans af store og eksklusive Bordeaux-vine.

Ved køb af 6 fl. leveres i original 6-stk trækasse.

Anmeldelser af Chateau Rocheyron Saint-Emilion Grand Cru 2014

96/100 James Suckling
“So much chalk and mineral character on the nose with currant and plum undertones. Full body, tight and chewy tannins and excellent stone undertones. Tight and muscular with tone and precision. Drink in 2022.”

Nyd den til saftigt oksekød, andeconfit, fuglevildt, lam, svamperetter og modne oste. Servér ved 16-18°C

Château Rocheyron Saint-Èmilion Grand Cru er i 2014 lavet på 90 % Merlot og 10 % Cabernet Franc, der høstes fra slottets unikke 8,45 hektar store kalkstens plateau, Christophe-des-Bardes, der er kendt for at frembringe vine af særlig høj kvalitet. Vinstokkene er i gennemsnit 45 år gamle og fra og med denne årgang 2014 er vinen certificeret økologisk og biodynamisk. Vinen bliver gæret ved lave temperaturer i ståltanke, hvorefter den modner i 14-18 måneder på 40 % nye egetræsfade. Produktionen lyder i 2014 på blot 10.000 flasker.