Tilbage

Chateau Pape Clement Pessac Leognan 2011

På lager
Chateau Pape Clement Pessac Leognan 2011 fra Graves/Pessac-Leognan, Frankrig
96 point - Wine Advocate

Egentlig skulle Château Pape Clément have været jævnet med jorden, og der, hvor der i dag gror vinstokke, skulle der have været veje og boligblokke. Sådan blev det heldigvis ikke takket være digteren Paul Montagne, der erhvervede ejendommen i 1939. Han satte både vinkældrene og det dengang meget forfaldne slot i stand og begyndte samtidig et genplantningsprogram i vinmarkerne. Resultatet blev naturligvis forsinket af 2. Verdenskrig, men med 1953-årgangen var den fremtidige standard sat. I dag er det Montagnes efterkommere, der administrerer ejendommen sammen med milliardæren, Bernard Magrez, der ejer adskillige andre vingårde såvel indenfor som udenfor Bordeaux-distriktet. Et fællestræk for samtlige Bernard Magrez's overtagelser er, at han altid sætter et program sammen for at løfte den pågældende ejendom til det ekstreme, - uanset omkostningerne. Det samme har været tilfældet på Pape Clément, der i dag rangerer som en af hans ledestjerner.
Vinifikation Traditionel med lagring på egetræsfade i 24 måneder

Det anbefales at dekantere inden servering

 

"This wine blends equal portions Cabernet Sauvignon and Merlot and was aged in 100% new oak. Coffee, licorice, blackberry and tobacco smoke make up the perfume. This medium-bodied wine has some dryness in the finish and ends with black cherry, spice and raspberry. 90-92 Pts" (23-May-2012) - Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

"A polished style with all the smooth velvety roundness that one would expect from modern winemaking. However the tannins are a bit thick and the flavours are blocky and chunky. Will open up early and keep for about a decade. A slick red wine. Tasted in: Bordeaux, France. Maturity: Young." (01-Apr-2012) - Asian Palate Jeannie Cho Lee

 

1 fl. pr. stk.
995,00 DKK
6 fl. pr. stk. 799,00
Tilbudspris
6 fl. pr. stk.
775,00 DKK
Fragt
FRAGT FRA 29,-
Køb for:

mere for
FRI LEVERING
Bestil inden:
Og vi sender i dag

Passer godt til

Servering: 
16-18 °C
Gemmepotentiale: 
Ja
Alkohol: 
13 %
Indhold: 
75 cl

Vi tror du vil kunne lide...

Tilmelding til nyhedsbrev

Få gode tilbud og tips om dejlige druer direkte i din indbakke.

Gruppekøb
Indtast den kode du har modtaget fra Supervin