
Chateau Maurac Haut-Medoc Cru Bourgeois 2012
Fra grusmarker klos op ad grænsen til Cru Classé'ernes St-Estèphe kommer denne forrygende Haut-Médoc, der må være topkandidat til titlen som årets bordeaux-kup!
At du lige for under 100 kr. flasken kan opleve fadlagret Cru Bourgeois med frugtpower og ratings så snublende nær Cru Classé-niveauet skyldes ene og alene bordeauxslottenes afsætningskrise under corona-pandemien.
Den håndhøstede, barriquelagrede og slotsaftappede topvin kan snildt lagre længere, men smager helt suverænt nu.. efter 8 år på fad og flaske i slottets kølige kældermørke.
Chateau Maurac Haut-Medoc Cru Bourgeois 2012
Nyd den til gerne til grillet oksekød, lam med urter, fuglevildt, svampe eller modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Chateau Maurac Haut-Medoc Cru Bourgeois 2012?
Mørk kirsebærrød farve. Allerede næsen afslører formatet… med nuanceret duft af viol, hindbær, blomme og solbær, der med lidt tid i glasset åbner flot op for grafit, mynte, cigarkasse, ristede kaffebønner og skovbund. I munden smooth og relativt kødfuld i frugten, der er vedholdende og eminent fadkrydret i eftersmagen. Fine tanniner med modne og mineralske undertoner af læder og trøfler. Klassisk og bare megalækker Haut-Médoc! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Chateau Maurac Haut-Medoc Cru Bourgeois 2012 passer godt til...
Om Chateau Maurac
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype