
Chateau Maurac Haut-Medoc Cru Bourgeois 2011
Lakrids, mynte, solbær, ceder og læder for fuld power… Wauw! Er der moden Cru Classé i glasset?
Superkompleks kælderskat fra den populære St-Estèphe-nabo, Château Maurac, hvis adskillige flotte 92 point-ratings er alt andet end tilfældige:
Slottet håndhøster sine druer fra grusmarker nær St-Estèphe, og efter 10 års kældermodning i delvist nye barriques og på flaske er 2011 i sit livs form lige nu!
Smagen og koncentrationen smyger sig som nævnt tæt op ad Cru Classé, så til vores særpris under 100 kr. er skatkammervinen Maurac 2011 et regulært topkøb!
Nyd den til gerne til grillet oksekød, lam med urter, fuglevildt, svampe eller modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Chateau Maurac Haut-Medoc Cru Bourgeois 2011?
Imponerende mørk kirsebærrød for 10 år gammel Haut-Médoc… Allerede næsen viser megaklasse med koncentreret duft af tørret viol, mynte, lakrids, tjære, hindbær, blomme og solbær, der hurtigt åbner op for animalsk lædertaske fyldt med brugte blyanter samt strejf af cigarkasse og ristede kaffebønner fra fadet. I munden smooth og flot kødfuld i frugten, der ermørk, vedholdende og eminent fadkrydret i eftersmagen. Flot taninbid med mineralske undertoner og modne strøg af læder og trøfler. Voldsomt lækker Haut-Médoc! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Chateau Maurac Haut-Medoc Cru Bourgeois 2011 passer godt til...
Om Chateau Maurac
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype