Château Macquin Saint-Georges-Saint-Émilion 2019
Søger du højrebreddens bedste rødvinsvalue? Så dyrk lige denne pragtvin fra op til 60 år gamle vinstokke på en perfekt eksponeret, sydvendt skråning!
Faktisk hørte slottet sammen med det nu verdensbrømte Pavie-Macquin St-Émilion 1er Grand Cru Classé B, indtil vinmarkerne ved arvedeling blev delt mellem to grene af familien Macquin.
I dag drives slottet fortsat af Denis Corre-Macquin, der i superårgangen 2019 har begået sin måske største vin til dato!
Vinene fra St-Georges-St-Émilion er ofte blandt de bedste køb i Bordeaux, da både jordbund, druesorter og vinkvalitet ligger tæt op ad naboen St-Émilion. Det gælder i særdeleshed for Château Macquin, som selveste Hugh Johnson giver sine bedste anbefalinger.
Nyd den til steaks, andeconfit, fuglevildt, simremad, charcuteri og modne oste. Servér ved 16-18 °C
Hvordan smager Château Macquin Saint-Georges-Saint-Émilion 2019?
Ved ophældningen mørk kirsebærrød med lilla kant og næsten sort kerne… Næsen lover lækker højrebredsvin med koncentreret duft af vilde skovbær, mørke blommer, solbær, mynte og friske violer, der balancerer perfekt med ristede kaffebønner, cedertræ, vanilje og chokolade fra fadlagringen. Cremet, silkeblød og koncenteret på tungen hvor frugten, fadkrydderier og de fløjlsbløde tanniner balancerer flot. Lang finish med fine mineralske undertoner, klassisk cigarkasse og diskrete urtestrejf. Virklelig flot 2019’er! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Château Macquin Saint-Georges-Saint-Émilion 2019 passer godt til...
Om Chateau Macquin
Efter sin død i 1911 overlod Francois-Albert Macquin 85 hektar til sine to døtre. I 1948 blev vinmarkene fordelt til Marie-Louise, som overtog Pavie-Macquin, og Andrée, som overtog Macquin.
Siden 1978 har Chateau Macquins 31 hektar af været drevet af Andrées søn, Denis Corre-Macquin.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
