





Château La Couspaude Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018 i trækasse
Langt bedre end Couspaude fra den legendariske årgang 2016? I hvert fald ifølge Jane Anson (Decanter), der er forfatter til den nyeste Bordeaux-bibel, ”Inside Bordeaux”.
I næsten 300 år har slottets muromkransede enkeltmark, helt ned til decimalen, været uændret i sin størrelse på præcis 7,01 hektar. På denne unikke ”Clos” står 50 år gamle vinstokke, med rødderne begravet i Saint-Émilions 75 meter dybe kalkstensplateau, og frembringer frugt i verdensklasse.
Faktisk fremhæver Jane Anson det unikke kalkstensplateau som hovedårsagen til, at La Couspaude i powerårgangen 2018 opnår den perfekte balance mellem moden frugt og friskhed.
Allerede i Ferets berømte 1800-tals-værk, ”Bordeaux et ses vins", blev La Couspaude hyldet som ”First Growth” i Saint-Émilion. Nu går familien Aubert benhårdt efter samme officielle status af 1er Grand Cru Classé som naboslottet med 100-point-vinen Château Trottevieille.
Château La Couspaude bliver ved med at flytte sig i den rigtige retning og leverer i årgang 2018 smagen af stor Cru Classé!
Leveres i originale 6-stk trækasser.
Hvordan smager Château La Couspaude Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018 i trækasse?
La Couspaude præsenterer sig med en dyb mørklilla farve, der er næsten sort i midten. Luksuriøs og opulent næse med gudeskønne aromaer af modne skovbær, violer, solbær, blåbær og saftspændte blommer, som blander sig urtede strejf af mynthe og kaffe, engelsk lakrids, chokolade, cedertræ, cigarkasse fra fadlagringen. Det hele emmer af Cru Classé! I munden lægger vinen sig på tungen med en blød og afrundet frugt, der suppleres perfekt af fadkrydderierne og terroirets mineralske undertoner… Minutlang, koncentreret finish med elegante tanniner der samler alle elementer til et helstøbt og fokuseret mesterværk. Bravo. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Château La Couspaude Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018 i trækasse passer godt til...
Om Chateau La Couspaude
Den højt anerkendte Aubert-familie har i snart to århundreder lavet vin i St-Émilion, hvor topslottet La Couspaude (Grand Cru Classé siden 1996) har været i familiens eje i mere end 100 år. Succesen til trods vil Aubert-familiens helt til tops... nu hedder ambitionen 1er Grand Cru Classé.
Potentielt er indiskutabelt. Familien råder over et unik, muromkranset enkeltmark på 7,01 hektar. På denne ”Clos” har 50 år gamle vinstokke rødderne dybt begravet i Saint-Émilions 75 meter høje kalkstensplatteau. Et absolut super-terroir der allerede i Ferets berømte 1800-tals-værk, ”Bordeaux et ses vins", gav slottets vin status af ”First Growth” Saint-Émilion. Helt unikt – og helt ned til decimalen - har vinmarken haft nøjagtig samme størrelse i snart 300 år!
I kælderen forædles enkeltmarkens noble verdensklassefrugt med 18 måneder lang modning på de bedste, helt nye 225 liter barriquefade, penge kan købe.
Selve ejendommen La Couspaude, der er beliggende i hjertet af Saint-Émilion og har historiske rødder helt tilbage til Middelalderen, har tidligere været ejet af både den engelske og franske kongefamilie. Slotsbygningen er opført i 1700-tallet.
Udover La Couspaude råder familien i dag over en række veldrevne vinslotte, der er spredt over det meste af højrebredden i Bordeaux. Dog med en klar forkærlighed for St-Émilion og nabodistriktet Castillon-Côtes de Bordeaux...
Héritage de la Couspade laves på druer fra netop Castillon, og trods den lavere pris er druedyrkningen og vinifikationen her den samme som for familiens Grand Vin" St-Émilion Grand Cru Classé. Og derfor kalder vi vinen for højrebreddens bedst bevarede hemmelighed!
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold