Chateau Julien Haut-Médoc 2018

Winewherever, Rasmus Christensen

Mørk moden frugt med masser af fylde, som er godt opvejet af en spændstig syre. Bløde tanniner og et flot terroir-udtryk, der giver vinen en stor kompleksitet. Virkelig flot vin, specielt fordi årgangen generelt ikke gav de bedste betingelser, men man får her fornemmelsen af, at de har været favorable lige præcis for Chateau Julien. Godt gjort!

Mad og Monopolet

Lækkert Bordeaux blend på Cab og Merlot - noter af jordbær, syltede kirsebær, eg, vanilje og et hint af røg. I munden er den fyldt med frugt og smag af jordbær, kirsebær og et hint af marcipan, hvilket er ret vildt. Den holder sig dog primært til den tørre side. Den har også nogle gode tanniner og et godt syrebid, så giv den lidt tid i glasset.

Vinhulen.dk

Vinhulen.dk

Rubinrød. Duften indleder med støvede solbær og saltlakrids med en note af gummi. Så kommer der de fadede noter af ristet kaffe, træ og næsten marcipan. Smagen er silkeblød med klassisk støvet solbær, krydderi, saltlakrids, egetræ, ristet kaffe og marcipan. Fugtsyren sidder lige i skabet og strukturen er flot, rank og præcis. Finalen rummer tannin, der hænger ved sammen med frugten. Det er en flot Bordeaux. Kanonvin til spotpris - fremragende til prisen.

Concours General de Paris

Houlberg

5 Thumbs Up. Det er ganske sikkert Michel Rolland, der giver alle vinene denne imødekommende, fyldige, søde og fadprægede duft … ristede kaffenoter, chokolade, sød tobak, vaniljekiks, cedertræ, våde fade og alt suppleret med solbær, brombær samt overmodne blommer. I munden er koncentrationen større end hos Sorbey … og frugten virker således både mørkere, fyldigere, dybere og mere intens. Der er solbær, sorte kirsebær, lidt stærk peber og tør tobak. Det er vildt tørt og tanninerne meget strenge, hvorved de sætter sig i ganen inde i munden. Frugten har samtidig lidt te-blade, bitterhed, tør engelsk lakrids og alt er stramt, rent og virkelig levende

Concours General Agricole