Chateau Grand Corbin Saint-Emilion Grand Cru Classé 2019 i trækasse

"Prisen for bedste vin i kategorien pris vs kvalitet på bordeauxs højre bred i 2019 må uden tvivl gå til Château Grand Corbin... Vinen oser af luksus fra start til slut." - WineWherever

"Viticultural production of the highest quality" - Henri Enjalbert

Der er kongeblå ler under Château Grand Corbin Grand Cru Classé. Heste var for skrøbelige! Kun stærke okser kunne i gamle dage trække ploven gennem den sjældne og legendariske lertype, som mange kender fra Petrus Pomerol.

Vinen er en helt anden, men undergrunden kan sammenlignes. Terroirets exceptionelle potentiale er det blå lers evne til at svulme op, hvilket giver vinstokkene en perfekt reguleret vandforsyning, som ingen andre terroirs når i nærheden af at matche!

Grand Corbin var ophøjet til Grand Cru Classé allerede i 1955, da Saint-Émilions første klassifikation så dagens lys. I dag begejstrer slottets vin som aldrig før - med ren supersmag af trøfler, violer, blommer, vådt ler og espressobønner...

Smag bare mirakelårgangen 2019 hvor outputtet fra de snart 50 år gamle veteran-vinstokke når rekordlækre højder!

Det her er majestætisk højrebredsvin, som ejerne af Cantemerle Cru Classé skaber i tæt samarbejde med vinmageren fra Château Angelus - leveret i originale 6 stk trækasser til en nærmest blasfemisk skarp pris.

Smagenote

Grand Corbin 2019 er i glasset! Mørklilla med næsten sort kerne og violet kant. Første duftindtryk. Roser, violer og ristede kaffebønner fylder næsen med fine fornemmelser af sexet sødme og luksuriøst krydderi. Dernæst hindbær, trøfler, chokolade, cigaræske, våd ler, solbær og blommer med herbale strejf af mynte og nyslået græs... I munden først delikat og kølig som silke. Men stille og roligt, lag for lag, bygger smagen sig op... Som et sirligt konstrueret og bundsolidt monument af frugt, floralitet, mineralitet og fadkrydderi – i sublim balance med eftersmagens ranke tanniner og vibrerende friskhed. Saint-Émilion eller Pomerol – who cares.... Så længe der er STOR højrebredsvin i glasset! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.    

Anmeldelser af Chateau Grand Corbin Saint-Emilion Grand Cru Classé 2019

95-96/100 Forbes
"Radiant aromas of raspberries, cranberries, red cherries, Van Houtons cocoa powder and mint brittle. In the mouth this is juicy and powerful with well-integrated fruit and tannins and coherent acidity. Cranberries on the attack, blackberries mid palate and brownies and white pepper and mint crisp on the finish. Exquisite acidity. Pair with blackened tuna, Hungarian goulash, or a dessert of peppermint brittle."

94/100 Mad & Monopolet
"En vin som Chateau Grand Corbin understreger, hvorfor jeg drikker Merlot. Det her er nemlig virkelig godt, og én vin som denne, der er lavet med omhu, er bare fantastisk. Det er som at drikke det gamle Frankrig. I næsen har den duft af hindbær, kirsebær, viol, blorbær, skovbund, umami, “blyantspidser” og et hint af kakao. I munden er den præcis, som en Merlot skal være - som fløjl - blid, rund, frugtig og med skønne tanniner, som dirrer af ungdommelighed. Flot glas, som helt sikkert bliver et verdensklasseglas om 10 år. 1 stk 349,95/ BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 249,95"                

94/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Prisen for bedste vin i kategorien pris vs kvalitet på bordeauxs højre bred i 2019 må uden tvivl gå til Château Grand Corbin. Meget mørk vin med opulent duft af solbær, grafit, læder og våd jordbund. Munden har en fuld krop, med helt blødgjorte tanniner, tilpas med syre til at
holde styr på de modne elementer, og en lækker saltet mineralitet i afslutningen. Allerede tilnærmelig i tidligt stadie og med langt potentiale. Vinen oser af luksus fra start til slut. 1 stk 349,95/ BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 249,95"                

93/100 Jeb Dunnuck
“Ripe Bing cherries, mulberries, spicy oak, new leather, and candied violet notes all emerge from the 2019 Château Grand Corbin, a rich, medium to full-bodied, Merlot-dominated Saint-Emilion that has the vintage’s pure, balanced, classic style. It shows more minerality and truffly, herbal notes as it sits in the glass and is a beautiful example of the balance and finesse coming from Saint-Emilion these days.”

93/100 VV Wine
”Very fine nose, with delicate, red cherry fruit, plus some currants, floral notes, spiced bread, that is a very nice scent. The palate is fresh, slim in character, but with pressure and a distinctive structure of ripe tannins and juicy acidity, the wine is lively, has class and verve, shows terroir, balance and elegance. Successful through and through.”

93/100 Tastingbook.com

93/100 Vinhulen
"Violet. Duften emmer af sorte kirsebær, solbær og blåbær med lakridsnoter, ristet kaffe, krydderi, chokolade, tobak og et pift af florale/parfumerede noter. Lækker duft. Smagen er frisk med kirsebær, solbær, blåbær, ristet kaffe, krydret note, chokolade og tobak med frisk frugtsyre med rette bid og nerve som supplement til fylden i frugten, der samlet giver en saftighed og følelse af modenhed i smagen og allerede flot begyndende integreret tannin, selv om stramheden fortsat er til at smage og føle i munden. Meget elegant og frugtstærkt med masser af kvalitet uden på nogen måde at være tung med mellemfyldig krop. Rigtig, rigtig flot og lækker vin - den kan noget. Forhandler: Supervin. Pris: 299,95 kr v/6 fl"

92-93/100 Vert de Vin Magazine
”On the nose is fresh, racy and offers a fine texture as well as a fine intensity. The wine should be decanted. It reveals notes of pulpy blackberry, pulpy blue fruits and slightly violet notes associated with touches of crushed raspberry, blueberry, hints of licorice, blond tobacco as well as a subtle hint of chocolate / cardamom. The palate is fruity, mineral, balanced and offers freshness, a certain unctuosity, a certain fat in finesse as well as a certain volume. On the palate, this wine expresses notes of smooth blackberry, crushed cassis and more lightly violet associated with touches of pulpy plum, fresh lily as well as hints of licorice, tobacco and chocolate. Good length. The persistence is flowery.”

91-93/100 Vinous
“The 2019 Grand Corbin has a flattering bouquet with perfumed black cherry and cassis fruit. The oak nicely integrated with a pastille-like quality that I personally find endearing. The papale is medium-bodied with strict tannins. This is a very linear Saint-Émilion with fresh and almost Left Bank like reserve towards the finish... and I love it for that. Excellent.”

91-93/100 Wine Enthusiast
“Surprisingly soft tannins are already integrated into the generous black fruits and ripe texture of this full-bodied wine. Its richness along with the black currant flavors are balance by the juicy acidity that cuts through into the finish.”

92/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
“Flowers, licorice, red fruits and a touch of cocoa create the perfume. Medium-bodied, soft, vibrant and silky, with loads of sweet, ripe, refined cherries and plums on the mid-palate and in the elegantly-styled, fresh, energetic, polished finish.”

92/100 Decanter
”... has a lot to recommend - juice, balance, plenty of black fruits, good firm tannins, touches of austerity. On this corner of St Emilion the soils are different from most of the appellation, with clay, sand and gravel, giving the power that you feel through the heart of this wine, and the fresh acidity that pulls things up through the finish. Good stuff. ”

92/100 Falstaff
”Dark ruby garnet, violet reflections, delicate ocher rim lightening. Dark cherry fruit underlaid with delicate tobacco and herbs, delicate plums and liquorice, a hint of orange zest. Juicy, elegant and sweet, some nougat, ripe tannins, mineral and persistent, already accessible, delicately leafy finish, but endowed with length and development potential. On a good way. ”

92/100 Markus Del Monego MW
“Dark purple colour with violet hue. Aromatic nose with elegant fruit, blackberries, raspberries and hints of elderberries, mild spices and fine toasting aroma in the background. On the palate ripe tannins, fine acidity, good structure and length, showing potential. Firm tannins, good structured and length with aromatic finish.”

92/100 Le Figaro Vin
“On the nose, aromas of gooseberry and black fruits. In the mouth, a touch of velvet, racy tannins, which makes you want to drink slowly, while reading a book, while the finish is expressive, soft, soothing.”

92/100 Collectors Wine World  
"Dark purple colour with violet hue. Aromatic nose with elegant fruit, blackberries, raspberries and hints of elderberries, mild spices and fine toasting aroma in the background. On the palate ripe tannins, fine acidity, good structure and length, showing potential. firm tannins, good structured and length with aromatic finish."

92/100 Houlberg
"Sikke da en dejlig duft ... moden, ædel og umiskendelig Bordeaux, hvor der både kommer skovbund, cedertræ, cigarkasser, gammelt chatol af ædeltræ, sorte oliven, violer og så en mørk frugt af solbær, sorte kirsebær og tranebær med let bitterhed, blyant, blæk samt en let fadsødme med mintchokolade. Hvor er der et godt bid i smagen ... masser af frisk frugt, meget ren, kølig og smooth. Det er meget tørt, så den er samtidig en Bordeaux, der skriger på lidt mad ... tanninerne er spillevende og kommer med et drys peber, sort te, let Campari samt mineralitet. Der er ingen kære mor i smagen ... skarp og ren. 92 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 349,95 kr., mens prisen er 249,95 kr. ved køb af 6 flasker."

Nyd den til steaks, and, lam, fuglevildt, svamperetter og modne oste. Servér ved 16-18°C

Vinen er fremstillet på et klassisk højrebredsblend af 85% Merlot og 15% Cabernet Franc, som håndhøstes fra 45 år gamle vinstokke på plateauet ”Grand Corbin”. Terroiret ligger gunstigt placeret nær grænsen til Pomerol, hvor det høje indhold at blåler og jernoxid giver klare mindelser til jordbunden hos berømte Pétrus.

I kælderen sker vinificeringen unde rledelse af legenden Hubert de Boüard, manden bag berømte Chäteau Angelus. Efter en streng sortering og afstilkning af druerne gærer vinen på trækar og betontanke, inden 12 måneder lang lagring på 225 liters franske barriquefade, heraf 40% helt nye.

Om Château Grand Corbin

Chateau Grand Corbin stormer frem...

Slottet er opkaldt efter sin placering på plateauet Grand Corbin, som ligger nær grænsen Pomerol og har samme type blåler i jordbunden som berømte Château Pétrus (!)

Siden etableringen i 1852 har Grand Corbin været på flere berømte hænder – heriblandt familien Giraud fra Trotanoy i Pomerol.

I 2006 opnår Grand Corbin status som Saint-Émilion Grand Cru Classé – og den velfortjente forfremmelse bekræftes igen ved seneste klassificering i 2012.

I de mellemliggende år overtages slottet af den ambitiøse SMABTP-gruppe, der i forvejen råder over blandt andet Cantemerle 5. Cru Classé, og som har hyret Hubert de Boüard fra Château Angelus til at føre Grand Corbin op på næste niveau!

I kombination med den stadigt forbedrede frugtkvalitet, fra snart 50 år gamle vinstokke, fører Grand Corbins stærke team slottet mod absolut stjernestatus – med en af de mest spændende rødvine i Saint-Émilion!