



Chateau Ferrand Pomerol 2021
Pomerol for fans af Cabernet Franc! Her til en helt unik krisepris som vi har kunnet forhandle på en lille rest fra Château Ferrand. Du kan bare google og se, hvad disse flasker normalt koster. Den her pris er for vild.
Familien Gasparoux har stået i spidsen for denne value-for-money perle i Pomerol siden 1934, hvor Fernand Gasparoux fandt og købte sit drømme-terroir på sølle 3,5 hektar. To generationer senere er ejendommen vokset til 12 hektar, hvoraf flere er gunstigt beliggende på Pomerols eksklusive og sagnomspundne plateau.
Som konsekvens af terroiret og familens strenge kvalitetsfokus hører Ferrand i dag til blandt de bedste køb fra højrebreddens mest eksklusive vindistrikt.
Al høst og drueudvælgelse foregår ved håndkraft. Andelen af ny eg er nøje doceret og den modner således ”kun” på en tredjedel nye franske barriques for at bevare den elegante struktur.
En vidunderligt parfumeret og tidligt drikkeklar Pomerol - takket være vinens høje andel af Cabernet Franc! Tør man hviske "mini-Cheval Blanc"..?
Nyd den delikate Pomerol til and, steaks, lam, vildt, svampe og modne oste. Server ved 16-18°C
Chateau Ferrand Pomerol 2021 passer godt til...
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold