



Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Giovanni Neri 2020 Dobbelt Magnum i trækasse
Hvilket hattrick… årets absolutte flagskib fra verdensberømte Casanova di Neri!
Hverken hos James Suckling eller hos Jeb Dunnuck, ej heller hos GardiniNotes, finder du en i årgangen flottere bedømt Brunello di Montalcino end forrygende Giovanni Neri 2020!
Kultvinen, der kommer fra en tudsegammel, utæmmet enkeltmark med et halvt århundrede gamle Sangiovese-stokke, holder år nu for tredje år i træk et niveau, der kun vanskeligt lader sig beskrive med ord… Det her er verdensklassvin, der skal opleves!
Kun de absolut bedste druer fra markens 7 hektar i Sesta finder vej til denne super-Brunello, som Robert Parker fremhæver for dens helt unikke og innovative elegance...
”Giovanni and Gianlorenzo have tweaked the house style to focus on less extraction and more fruit balance instead. They are experimenting with softer cap management, bigger woods and some whole-cluster fermentation (used partially in the Brunello di Montalcino Giovanni Neri, for example). These are very exciting times for the Casanova di Neri brand.” – Robert Parker
Det her er Brunelloen, ALLE taler om og vil smage, men som det er de færreste beskrået at få fingre i. Produktionen er nemlig stærkt begrænset, og vi er tildelt sølle 15 kasser i den flotte årgang 2020…
Nyd den til vildt, saftigt oksekød, lam med urter, gris, kraftige pastaretter, svamperisotto og modne oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Giovanni Neri 2020 Dobbelt Magnum i trækasse?
Giovanni Neri 2020 byder sig til med lækker mørk kirsebærrød farve i glasset… Næsen er vidunderlig aromatisk med sin dansende duft af roser, viol og orangeblomst, der finder smukt sammen med saftige kirsebær og mørk brombærfrugt, mens læder, sort trøffel, salvie, knust kalksten samt cedertræ og mokka føjer nobel kompleksitet til helheden… På tungen perfekt balanceret med luksuriøst cremet mundfornemmelse og den pureste rene , fortættede Sangiovese-frugt. Mineraliteten indfinder sig med al ønskelig tydelighed og efterlader sig en vibrerende terroirfornemmelse, der nærmest skriger ”Grand Cru”. Rosmarin, mentol, kaffe og ristet vanille møder smygende silkefine tanniner i den minutlange, fruglækre finish.... Ingen - som i INGEN - kender toppen af Brunello, før de har haft denne skelsættende nyklassisker i glasset. Brunello-fans - så er der verdensklassevin! Drik nu, eller gem +25 år fra høståret.
Smagenoter
Herbes de Provence
Kaffe
Læder
Sorte kirsebær
Viol
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Giovanni Neri 2020 Dobbelt Magnum i trækasse passer godt til...
Om Casanova Di Neri

Verdensmester i Sangiovese? Casanova di Neri har skrabet flere 100 point-udmærkelser til sig, end vi umiddelbart kan holde rede på. Wine Spectator siger det lige ud: ”Verdens bedste Brunello-producent”. I 1971 plantede Neri-familien sine første vinstokke, og i 1978 lancerede man sin første vin. I dag råder huset over 66 hektar vinmarker. Fra de køligste terroirs, nær vingården i det nordøstlige Montalcino, høstes druer til Cerretalto og White Label, mens berømte Tenuta Nuova laves af druer fra varmere marker syd for Montalcino. Mens ”White Label” hylder den klassiske Brunello med lang modning på store slavonske fade, så flirter såvel Cerretalto som Tenuta Nuova diskret med det moderne. Begge modner på 500 liters franske egetræsfade, heraf dog kun 5% nye. Tre forskellige udtryk af Sangiovese, tre dybt fascinerende verdensklassevine.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener