
Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2021
DK’s bedste køb af Riserva-modnet Chianti DOCG er landet i en af historiens største årgange…
Hverken Antonio Galloni eller Wine Spectator kan mindes et overall flottere niveau fra Chianti (Classico), og Casa del Coppiere bekræfter i den grad hypen om 2021!
Kun de absolut bedste og mest smagsintense druer finder vej til denne Chianti DOCG Riserva, hvor minimum 24 måneders kældermodning føjer en vellagret smagsdybde og nærmest Brunello-lignende kompleksitet til topårets saftige frugtkvalitet.
I vores månedlange jagt på DK’s bedste Chianti-køb har vi testet mange flotte kandidtater. INGEN kunne dog matche favoritten Coppiere Chianti DOCG Riserva, der ved blindsmagning har fejet flere topratede rivaler af banen og ud på bænken.
Gennemsnitsprisen ude i verden ligger da også et pænt stykke over 100 kroner flasken, men vi har købt stort ind og sender nu volumenrabatten direkte videre til alle danske toscanafans... Fyld kælderen - mens vi har flasker!
Du har Supervins Unikke Garanti på DK's bedste Chianti Riserva til prisen.
Nyd den til saftige bøffer, pasta, pizza, lyst kød, charcuteri og ost. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2021?
Chianti DOCG Riserva 2021 står dyb kirsebærrød i glasset… Næsen byder på fornem frugtkoncentration med en kælderdyb Riserva-kompleksitet, der spiller lækkert sammen med årgangens sitrende friske Sangiovese-charme! Violer, røde kirsebær, tranebærsaft og bløde mørke blommer toppes med klassisk urtekrydderi, læder, skovbund og tørret tobak… På tungen saftig, smooth og næmest dansende veloplagt - så du fra første bærsaftige slurk fornemmer årgangens sjældne format. Bøfvenlige tanniner, lædernoter og temperamentsfulde urtekrydderier i eftersmagen sender associationerne overraskende tæt på Brunello. Kanonflot Chianti Riserva og et must-try til prisen. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Smagenoter
Blomme
Læder
Røde kirsebær
Tranebær
Viol
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2021 passer godt til...
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener