Butter Believe It Chardonnay 2025
Fed, smørcremet og luksuskrydret Chardonnay med delikate noter af toast, vanilje og ristede hasselnødder… Selvom etiketten hverken siger Meursault eller Chassagne-Montrachet, leverer Butter Believe It en himmerigsmundfuld, der med prisforskellen in mente kommer forbløffende tæt på.
Navnet siger det hele… Butter Believe It er en voluminøs og generøs Chardonnay med imponerende fadkarakter og en smagsprofil, der vælter op af glasset med tropisk frugt, moden fersken og cremet smør. Frugten kommer fra solrige, kalkstenholdige parceller i det sydfranske, hvor klimaet sikrer perfekt modenhed og elegant balance i frugten.
Nede i vinkælderen anvender man teknikker inspireret af klassisk Bourgogne – herunder bâtonnage (omrøring af gærresterne), mens lagringen på amerikansk eg gør teksturen lækker cremet tekstur og giver smagen vaniljekrydret kompleksitet.
…
Et perfekt valg til alle fans af blød, smørcremet Chardonnay med tydeligt fadpræg. Perfekt til stegt fisk, kylling, cremede pastaretter, sushi – eller bare som et ekstra lækkert glas i godt selskab. Server ved 10–12 °C.
Hvordan smager Butter Believe It Chardonnay 2025?
Butter Believe It Chardonnay 2025 toner elegant gylden frem i glasset med en fyldig og indbydende viskositet…. Duften har stor power og generøsitet med saftige nektariner, ananas og pære, der før følge af smør, vanilje, kokos og ristet toastbrød... På tungen cremet og fyldig med en imponerende dybde og smagsrigdom, der løfter oplevelselsen langt op over det normelte i prisklassen. Tropiske frugtnuancer flettes elegant sammen med honning, vanilje og flødekaramel i den lange, flot detaljerede eftersmag. Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Butter Believe It Chardonnay 2025 passer godt til...
Hvordan er Butter Believe It Chardonnay 2025 fremstillet?
Butter Believe It Chardonnay er skabt på 100 % Chardonnay fra kalkstenholdige vinmarker i Sydfrankrig. Druerne indsamles tidligt i høstsæsonen og i de kølige morgentimer for at bevare deres læskende friskhed og delikate aromatik.
En nænsom presning frigør den mest delikate druemost, der gærer med frugtbevarende temperaturstyring ved 16-18°C. Herefter modnes vinen med brug af mediumristet amerikansk eg og regelmæssig bâtonnage, som samvirker om at fremtrylle vinens karakteristiske smørbløde tekstur og fadkrydrede kompleksitet.
Druer
ChardonnayVindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener