Buglioni Lugana DOC Gabriella 2023
Hvidvinsflagskibet fra Buglioni – en udsøgt specialitet fra den populære Lugana-region! Tidligere kendt som Musa, men netop omdøbt Gabriella i den nye årgang 2023.
Det nye navn ændrer ikke på, at stadig får stor italiensk hvidvin i glasset for små penge. Topvinen er nemlig tidligeret toprated af Italiens vigtigste vinmagasin, Vinous, der roser ”Gabriella” for dens utrolige smagslængde og delikate tropiske frugtlækkerhed. Den slags roser kommer man ikke sovende til hos et af verdens mest kræsne vinmagasiner.
En Verdicchio i lokale klæder... Nogle af Italiens bedste hvidvinskøb finder vi lige syd for Gardasøen, hvor distriktet Lugana har specialiseret sig i sprøde hvidvine på Turbiana-druen, der er en lokal variant af berømte Verdicchio.
Jordbunden har en unik mineralsk komposition og mikroklima fra Gardasøen og selvom vinene hyldes alle steder, så er det ikke muligt at udvide arealerne. Derfor finder man sjældent store produktioner af Lugana-hvidvin, der også hos Buglioni kun laves i små eksklusive mængder.
Her får du indbegrebet af en kølig citrusfrisk italiensk hvidvin, der vil tage kegler både som aperitif og til lette italienske specialiteter.
Nyd den til friske retter med fisk og skaldyr, sushi, marinerede grøntsager, sprøde salater, lette pastaretter og cremede oste. Servér ved 8-12°C
Hvordan smager Buglioni Lugana DOC Gabriella 2023?
”Gabrilla” 2023 imponerer med sin elegante citrongule farve, der glimter med små grønne reflekser. Næsen overmander dig med den pureste rene og frugtfriske Verdicchio-duft af jasmin, æble, pære, saltede citrusfrugter, våde sten, friske mandler og lakridsede strejf af fennikel…. På tungen smooth, tør og frisk med førsteklasses vibrerende frugtnoter, der gemmer på en overflod af spændende mineralske nuancer. Vinen slutter let lakridset med strejf af hvid fersken, frisk mynte, salt mineralitet og bittermandel... Fuldstændig fremragende italiensk hvidvin! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Buglioni Lugana DOC Gabriella 2023 passer godt til...
Om Buglioni
”Buglioni skuffer bare aldrig - de har en bred portefølje med masser af topvine.” – Mad & Monopolet
”Buglioni laver lækker vin. Om det er ‘almindelig’ Valpolicella, Ripasso eller Amarone.” - Flaskehalsen
"Wine is a passion for us. You have to follow nature, and you have to touch everything." – Mariano Buglioni
Det er absolut ikke kun hjemlige anmeldere, der har fået smag for verdensklassevine fra Buglioni i Valpolicella.
I Decanters store Valpolicella-test, hvor også berømte Dal Forno er repræsenteret, løber Buglioni-flagskibet Teste Dure meget sigende med prisen for den bedste Amarone.
Succeshistorien om Cantina Buglioni starter i 1993, da Alfredo Buglioni overtager en gammel bondegård med 4 ha vinmarker i hjertet af Valpolicella. Alfredo ved på dette tidspunkt intet om at lave vin, så frem til år 2000 doneres alle druer til omkringliggende vingårde.
Med hjælp fra eksperten Celestino Gaspari, der har lavet vin for Giuseppe Quintarelli, får Alfredo og Mariano Buglioni dog opført en vinkælder og påbegyndt produktionen af egne vine. I 2001 hyres den unge topønolog Diego Bertoni, som er forblevet kældermester for Buglioni helt frem til i dag.
Efter en kommercielt set udfordrende opstart gør familien et drastisk tiltag for at udbrede kendskabet til vinene: I januar 2005 åbnes dørene til Buglionis helt egen vinbar i Verona, og succesen er enorm. De lokale får smag for vinene, og hurtigt gør turisterne det samme.
I dag råder Buglioni over 50 økologisk certificerede hektar i hjertet af Valpolicella Classico. Alle druer håndhøstes, men kun de bedste 40 % ender i Buglionis egne vine! Hovedfokus ligger naturligt på Valpolicallas klassiske vintyper som Ripasso, Recioto og Amarone, men udvalget spænder hele vejen fra sprøde bobler over elegante rosévine til superlækre hvidvine – heriblandt ikke mindst kundefavoritten Il Disperato!
