Wirra Wirra 12th. Man Chardonnay 2021

“93 Points. A fine, poised, precise Chardonnay at a nice price” – The Real Review
“93 point. Virkelig flot vin til pengene! " - Mad & Monopolet
"92 Points. A very good Adelaide Hills Chardonnay" - The Wine Front
“Most appealing.” - In Review. Tony Love

Tidligere kåret som en af Australiens 100 bedste vine og anmelderrost til skyerne i den nyankomne årgang 2021. Den 12. mand er tilbage på banen og man kan godt forstå, hvis bourgogne synes, det er snyd.

Her får du nemlig premium, fadlagret Chardonnay til en pris, hvor Bourgogne slet ikke kan være med. Vi har endda købt så stort ind, at vi kan sno os uden om de ellers uundgåelige prisstigninger.

Med sit kontrollerede fadpræg, genkendelige strejf af fedme og elegante mineralitet baner vinen sig vej til de alle Chardonnay-elskeres hjerter.

Vi har netop hørt fra producenten Down Under, at de allerede melder udsolgt af den nye årgang, så betragt det som et forvarsel om denne vins popularitet. Et australsk topkøb uden lige!

Smagenote

”12th Man” står elegant i glasset med en strågul farve og grønne, ungdommelige reflekser. Stor og kompleks Chardonnay-duft af saltet grapefrugt, bagt æbler, lime, mandarin, ananas og hvid fersken svæver op af glasset. Under den let tropiske frugt-cocktail gemmer sig dybe strejf af ristede hasselnødder, et lille smørkys og en flinteskarp mineralitet. Vinden lander smooth og cremet på tungen med en frugtrigdom uden lige.  Fantastisk frisk, venlig og elegant på samme tid. Den lange finish klinger smukt af med lemon curd, nødder og vanilje. Stor Chardonnay til en meget kundevenlig pris. Drik nu eller gem 8-10 år fra høståret.

Anmeldelser af Wirra Wirra 12th Man Chardonnay 2021

93/100 The Real Review
“Light, bright yellow hue. Creamy lees and subtle smoky, matchstick reduction, the palate rich and generous, while still youthfully reserved, but has real intensity and drive. Acidity underlines the bright fruit that persists long on the aftertaste. A fine, poised, precise Chardonnay at a nice price.”

93/100 Mad & Monopolet
"Referencen til den “12. mand” har ikke noget med den sidste discipel eller lignende at gøre. Det er en reference til Cricket, som grundlæggeren fra Wirra Wirra havde et forhold til. I næsen har den flotte noter af grillet citron, tropisk frugt, bagte hasselnødder og toast. I munden er den fyldig og fremstår frisk og let mineralsk, hvilket skaber balance. Don't judge a book by its cover - det her er virkelig flot vin til pengene! " (vurderet ved en tilbudspris på kr. 179,95)

92/100 The Wine Front
“Well this is a nice wine to drink. Better than nice. It’s complex and quality but it feels effortless, and it’s the ease that really makes it a pleasure to sit with. It tastes of nectarine, pear, orange, apple and chalk, in fruit-derived terms, though there’s cedarwood and a kind of sweet sawdust note too. It sings, really. There’s a gently-jellied, fruit-sweet aspect and it works beautifully with the wine’s citrussy cut. One sip and I was all ears, so to speak. It’s a very good Adelaide Hills chardonnay.”

“Most appealing.” - In Review, Tony Love
“Though based in and associated mostly with its McLaren Vale red portfolio, Wirra Wirra – like many in the district – brings in plenty of fruit from the neighbouring Adelaide Hills region for its whites. This, from vineyards in Lenswood, Piccadilly and Lobethal, shows why. The wine is vibrant and filled with positive energy, delicious sub-tropical fruit salad flavours with a lively lime-like tang. While 30% new French oak is factored into the winemaking, those barrels sit right back out of the way so their real impact is more about texture and mouth-feel, finely mineralled and chalky with excellent balance and finish. Most appealing.

Nyd vinen til grillet tun, laks, hummer eller fjerkræ samt cremede pasta, lette svamperetter og nøddeagtige oste. Servér ved 10-13°C.

12th Man Chardonnay 2021 er fremstillet på 100% Chardonnay, som håndplukkes fra Lenswood og Picadilly Valley i højtbeliggende Adelaide Hills. Baseret på ekstra fin ”free run juice”, som frigives fra presningen af hele drueklaser. Størstedelen af mosten spontangærer på franske egetræsfade mens en lille del gennemgår gæringen på ståltank for at bevare de rene frugtnuancer. , hvorefter vinen modner 9 mdr. på burgundiske egetræsfade, heraf 30% nye. Bærmeomrøring samt delvis malolaktisk gæring giver vinen lækker cremet tekstur.

Om Wirra Wirra

5 STAR WINERY – JAMES HALLIDAY

”Long respected for the consistency of its white wines, Wirra Wirra has now established an equally formidable reputation for its reds.”

Wirra Wirra er beliggende syd for Adelaide i det berømte McLaren Vale-distrikt, i delstaten i South Australia. Firmaets rødder går tilbage til 1894, men Wirra Wirras store internationale gennembrud fulgte i kølvandet på den dynamiske Trott-families overtagelse i 1969.

Nyklassiske vine som Dead Ringer (The Angelus) Cabernet Sauvignon, RSW Shiraz og 12th Man Chardonnay har vundet utallige trofæer verden over. Under sit motto ”let the fruit shine” fremtryller Wirra Wirra den ene pragtvin efter den anden, fra 50 hektarer i McLaren Vale og Adelaide Hills.