Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino 2020

"91 point. Skøn og læskende Sangiovese i øjenhøjde" - Mad & Monopolet
"91 point. Rank og standhaftig Rosso fra den idylliske toscanske vingård" - WineWherver
"90 points. Really tasty… Beautiful vintage in Montalcino” – WinesCritic.com
“90 points. Juicy palate…” – Wine Enthusiast

"Most 2020s are so beautiful today that it’s hard to envision them getting any better, which could pose a problem for the Brunello category” – Vinous

Nej, nu behøver fans af supersaftig Sangiovese ikke vente længere… Kan vi mon friste med lækker forsmag på den officielt femstjernede Brunello-årgang 2020?

Villa Poggio Salvi, vores med afstand mest populære Brunello-hus, laver sin Rosso di Montalcino 2020 på samme Sangiovese-drue fra nøjagtig samme marker, som giver Brunello di Montalcino med op til 97 point fra de store internationale anmeldere.

Forskellen ligger alene i fremstillingen. Mens Brunello først frigives efter næsten 5 års modning, så rammer Rosso en friskere, frugtigere og mere ”easy going” rødvinsstil.

Som resultat er en denne ”baby-Brunello” ganske umulig at stå for med sin purunge, liflige Sangiovese-charme. Fra første slurk er du klar over, at forskellen i pris mest af alt handler om prestige… Toscanas bedste value?

Smagenote

Allerede ved ophældningen funkler den unge toscaner smuk kirsebærrød i glasset… Næsen griber dig omgående med den pureste rene Sangiovese-frugt! Her er liflige rosenblade, salvie, skovjordbær, tranebær og friske røde kirsebær, som efter et par slyngture åbner for godteposen til magiske Brunello-strejf af læder, tørret kød, mineralitet og ristede kaffebønner… I munden smooth med stor saftighed, riiiiigelig frugtkoncetration og nærmest perfekt afstemte tanniner.  Den nuancerede eftersmag trumfer totaloplevelsen med fine noter af sort te, læder og middelhavsurter... Et hundrende-procents-homerun fra dygtige Villa Poggio Salvi! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino 2020

91/100 Mad & Monopolet
"Skøn og læskende Sangiovese i øjenhøjde. Duft af jordbær, ribs, viol, mokka og læder. I munden er den fyldt med frugt, tanniner og et lille bittert indspark til sidst. En glimrende vin, som du roligt kan sætte på bordet - gerne til en omgang risotto med svampe. 1 stk 169,95 – TILBUD V/ 6 FL. 99,95"

91/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"En rank og standhaftig Rosso fra den idylliske toscanske vingård med udsigt over de rullende bakker. Saftig frugt, unge og kraftfulde tanniner og bitterhed der går i retningen af stærk sort the."

90/100 WinesCritics.com
“Radiant in the glass it shows notes of currant, raspberry, pomegranate and lemon peel. Medium-full body, slightly rigid tannins with a lively character and a savory finish that is really tasty and intact on the palate. Beautiful vintage in Montalcino.”

90/100 Wine Enthusiast
“Aromas of red-skinned berry, violet and underbrush lead the nose. On the juicy palate, polished tannins accompany raspberry jam, clove and cinnamon.”

En herlig allrounder – lækker charcuteri, pizza, lyst og rød kød, pasta og halvfaste oste. Servér ved 16-18°C

Rosso di Montalcino 2020 fremstillet på 100% Sangiovese fra højtliggende, sydvestvendte Montalcino-marker med klassisk galestro-mergel. Mosten gærer temperaturstyret ved 28-30°C med 12-14 dages udblødning af drueskallerne. Et automatisk stempelsystem giver kontrolleret udtræk af farve, smag og tannin. Vinen modner 12 måneder på slavonske egetræsfade med en kapacitet på hhv. 3.000, 6.000 og 10.000 liter.

Om Villa Poggio Salvi

I det vestlige ”Brunello-land” finder vi Villa Poggio Salvi. Så langt mod vest og så højt til vejrs, faktisk, at der fra vingården er udsigt over Det Tyrrhenske Hav. Stedet var allerede i 1500-tallet anerkendt for sine vine. Siden 1979 er det dog ingeniøren Pierluigi Tagliabue, som for alvor har sat Villa Poggio Salvi i scene. Pierluigis 21 lerholdige hektar er gunstigt beliggende i 300-500 meters højde, med stor temperaturvariation samt maritim indflydelse fra Det Thyrrenske Hav. Det giver Sangiovese med vidunderlig friskhed, finesse og parfume. Frugtens autentiske udtryk understøttes ved traditionel modning på store fade. Øverst i Brunello-hierarkiet troner flagskibet Pomona, en forrygende enkeltmarksvin, der har navn efter frugtens gudinde. Winemaker er Pierluigis barnebarn Luca Belingardi, hvis arkitekttegnede vinkælder er smukt integreret i terrænet ved Villa Poggio Salvi. I 1998 blev en separat vingård i Chianti Colli Senesi tilknyttet. Herfra kommer Chianti Caspagnolo samt de lækre IGT’ere, Tosco og Lavischio, lavet på hhv. Sangiovese og Merlot.