Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018

”93 points. Full body, tannins soft, decidedly smooth and a finish with good depth” – Winescritic.com
“92 points. It’s surprisingly juicy and energetic within, casting ripe wild berry fruits across the palate” – Vinous
“17,5 points. Gorgeous, focused, concentrated… Much more to come.” – Jancis Robinson

Riserva-udgaven og storebroren til vores mest populære Brunello!

I det forgangne år har vi solgt tusindvis af Villa Poggio Salvis ”almindelige” 2018 Brunello og efter lang ventetid er Riserva-flagskibet endelig klar til at kaste anker. Og med kongeanmeldelser fra Jancis Robinson, Vinous og Winescritic er der al mulig grund til at investere i husets topvin.

I forhold til den populære lillebroder forkæles Villa Poggio Salvi Riserva med hele 40 måneders luksuriøs fadlagring, så den færdige rødvin nærmest brager løs med ekstra kompleksitet og smagsdybde.

Glæd dig til smooth, elegant og tårvædende kompleks Sangiovese fra et af vores mest populære Brunello-huse. Obs. Stærkt begrænset mængde!

Smagenote

Villa Poggio Salvis Riserva 2018 præsenterer sig med en dyb blommerød farve, der i kanten viser sine flotte Brunello-teglstensnuancer frem. Næsen er et overflødighedshorn af herlige Sangiovese-noter, fadkrydderier og mineralsk underskov… Knuste tørrede blomster, røde kirsebær, blå blommer, lidt rosin, urter, læder, tobak, lakrids og kaffe... På tungen smooth som silke og imponerende frugtfyldig op med skovbund, tørrede violer og frisk, læskende mineralitet… Tanninerne strammer perfekt op i finalen, der tager stikket hjem med nuancerigdom og kompleksitet af en anden verden! En Riserva-Brunello af høj, høj klasse! Drik nu, eller gem +15år fra høståret.  

Anmeldelser af Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino Riserva 2018

92/100 WinesCritic.com
”Great sensorial impact. It shows notes of black cherries, dates, cedar pieces and burnt mandarin peel. Full body, tannins soft, decidedly smooth and a finish with good depth, lots of it extracted and decidedly powerful. Better from 2025"

92/100 Vinous
” The 2018 Brunello di Montalcino Riserva is a spice box on the nose, with a dusty blend of incnse, dried flowers, cedar and wild strawberries. It’s surprisingly juicy and energetic within, casting ripe wild berry fruits across the palate as sweet inner herbal tones form, all guided by bright acidity. It finishes long and staining, with edgy tannins that tug at the senses yet don’t get in the way as a tart cranberry crunch slowly fades." 

17,5/20 Jancis Robinson
“Deep ruby with orange tinges. A complex, brooding nose that at this moment is more savoury than fruity. Gorgeous, focused, concentrated raspberry fruit with bags of sandy tannins all at the same time. The juicy acidity is perfectly integrated on the finish. Much more to come.”

Ratings forrige årg.

94/100 James Suckling
"A linear and racy Brunello with plenty of ultra-fine tannins that spread across the palate. Beautiful black-cherry and walnut undertones. It’s refined, yet structured. Bright and energetic, but give it time to come around."

93/100 Decanter
"Nicely subdued aroma showing red cherry fruits with some fresh green pepper notes. A firm-tannin palate finishes with some warming alcohol."

Nyd den til saftige steaks, lam, kraftige pastaretter, simremad, svampe og modne oste. Server ved 16-18°C.

Vinen er fremstillet på 100% Sangiovese fra op til 35 år gamle vinstokke. Druerne til Riserva-flagskibet selekteres med kompromisløs hånd, da Villa Poggio Salvi går benhårdt efter ekstra koncentration og struktur i deres fineste rødvin.

Druerne koldmacererer i 8 dage ved 12°C, hvorefter mosten gærer med frugtbevarende temperaturstyring ved 28°C. Udtrækket af farve, smag og tannin er automatiseret med hydrauliske nedstemplinger af drueskallerne i den gærende most. Modnet i hele 40 mdr. på store slavonske fade, samt 6 mdr. på flaske før frigivelse. Samlet produktion: 3.333 flasker.

Om Villa Poggio Salvi

I det vestlige ”Brunello-land” finder vi Villa Poggio Salvi. Så langt mod vest og så højt til vejrs, faktisk, at der fra vingården er udsigt over Det Tyrrhenske Hav. Stedet var allerede i 1500-tallet anerkendt for sine vine. Siden 1979 er det dog ingeniøren Pierluigi Tagliabue, som for alvor har sat Villa Poggio Salvi i scene. Pierluigis 21 lerholdige hektar er gunstigt beliggende i 300-500 meters højde, med stor temperaturvariation samt maritim indflydelse fra Det Thyrrenske Hav. Det giver Sangiovese med vidunderlig friskhed, finesse og parfume. Frugtens autentiske udtryk understøttes ved traditionel modning på store fade. Øverst i Brunello-hierarkiet troner flagskibet Pomona, en forrygende enkeltmarksvin, der har navn efter frugtens gudinde. Winemaker er Pierluigis barnebarn Luca Belingardi, hvis arkitekttegnede vinkælder er smukt integreret i terrænet ved Villa Poggio Salvi. I 1998 blev en separat vingård i Chianti Colli Senesi tilknyttet. Herfra kommer Chianti Caspagnolo samt de lækre IGT’ere, Tosco og Lavischio, lavet på hhv. Sangiovese og Merlot.